不锈钢卤肉锅用途及特性:具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点,广泛用于卤肉食品加工、饮料、化工、颜料、树脂、科研等工业部门。
不锈钢卤肉锅结构特点:由锅体、猛火灶、支承及二次加热装置等组成。锅体等均由(304不锈钢或201不锈钢)不锈钢制作。锅体上部有散热孔,
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节能卤肉锅设备特点:
1、可以连续化生产,新型卤肉锅,节能节省人工,熟食卤肉锅,使产品的品质更统一。
2、产品可以解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题,提高工艺的可控性,保证产品质量。
3、卤肉锅设备具有节能、环保、安全、操作简单、不糊锅不粘锅,是理想的卤肉设备。
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