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水冷煮烫好的蔬菜出锅后应立即放入冷水中浸渍，并不断冲入新的冷水，待盆中水温与冲入孝爬水的温度基本一致时，将菜捞出，沥干水后入房烘烤。烘干烘干时，将煮烫晾好的蔬菜均匀地摊放在烘盘里，然后放在烘架上，温度控制在32℃-42℃，让其干燥，每隔30分钟进入烘房检查温度，同时不断翻动烘盘里的蔬菜，一般经过11-16小时，当蔬菜水分含量降至20%左右时，可在蔬菜表面上喷洒0.1%的山梨酸等防腐霉保鲜剂，喷完后即可封闷。闷将烘干的蔬菜放入严密的大木柜(箱)中密封10小时左右，才能使干制的蔬菜含水量均匀一致。 分装烘干出房的干制蔬菜，江苏***面，冷却后就应装入塑料袋中密封。

如何制作蔬菜粉　　

食材：山药，胡萝卜，西兰花，紫薯和南瓜。

　　1、首先准备好做蔬菜粉的各种蔬菜。

　　2、然后把各种蔬菜该去皮的去皮，该掰的掰，用清水洗干净。

　　3、接着把所有的蔬菜放到蒸锅中蒸熟。

　　4、然后均匀的平铺在烤盘上，放入烘干机中，开60度的温度烘干。

　　5、接着把烘干的食材放入破壁机中打成粉末。

　　6、然后将蔬菜粉过一下筛就可以了，经过这样处理的蔬菜粉会更加的细腻，吃起来不会那么一粒一粒的。

　　7、通过以上操作，辅食蔬菜粉就做好了。

蔬菜粉作为天然色素，是很好的辅食帮手。它不仅可以给食物增加颜值，让小宝宝对食物更感兴趣，同时还能让宝宝品尝到各类蔬果的味道，***面多少钱一斤，有利于培养宝宝的用餐习惯，从小接受蔬菜水果，学会不挑食。

　　很多宝妈会说可以用果泥或果汁，但是果泥和果汁需要每次吃之前现做，对于平时工作繁忙或独自带小孩的老人来说还是不太方便的。如果用色素就更不放心了，毕竟是添加剂，还是少吃为好。所以一份自制蔬菜粉那就再方便不过啦，放心无添加，好吃看得见。咱们辛苦一点，***面价格，一次做好以后储存起来，平时可以加到辅食米粉里，煮粥煮面条的时候，***面哪家便宜，也可以加几勺下去，还可以给宝宝做一些彩色的面食或糕点，颜值又高味道也好，真的是方便又实用了。