饲料中缺盐，会引起畜禽食欲不振，并养成异食癖。严重时，畜禽的精神不振体重下降。
氯化钠(Sodium chloride)，饲料盐的包装图片，化学式N***，无色立方结晶或细小结晶粉末，味咸。外观是白色晶体状，其来源主要是海水。易溶于水、甘油，微溶于乙醇（酒精）；不溶于浓盐酸。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。稳定性比较好，其水溶液呈中性。
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盐属于矿物质.猪所必需的矿物质元素有19种，根据其在体内含量的不同，可分为常量矿物质元素和微量矿物质元素。常量矿物质元素（含量在0.01%以上的）包括钙、磷、硫、钾、钠、氯、镁等；微量矿物质元素（含量在0.01%以下的）包括铁、锌、碘、钴、硒、铬、硅等。微量元素在猪体内含量虽少，但作用很大。猪日粮矿物质供给不足时，则表现出缺乏症状。
“饲料盐”的主要是成分氯化钠，饲料盐，它是家畜、家禽饲料中重要的矿物质，是维持生命活动必不可少的物质。氯化钠能维持血液和***液的酸碱平衡，调节正常渗透压的稳定，还能刺激唾液的分泌，促进畜禽的食欲。氯化钠能促使脂肪和蛋白质等有机物在代谢过程中的合成；在肠道中保持消化液呈碱性，牛羊用饲料盐，能活化淀粉酶，并能保持胃液呈酸性，有杀菌作用。
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