紫薯粉：系选用新鲜的紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、***、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。 紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯在国际、上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯的产季从9月开始，胡萝卜面多少钱，供货时间有限。而紫薯全粉克服了紫薯的产季限制，大幅延长了紫薯食品生产企业的生产周期。
胡萝卜粉
产品特点：1、坚持不添加香精、色素、蔗糖、防腐剂。2、有效保持了胡萝卜的营养成分和纯正香味，原粉纯度90%以上。香味纯正、粉质细腻、颜色天然、速溶性好、不分层、食用方便。
胡萝卜营养价值：胡萝卜富含糖类、脂肪、胡萝卜素、木质素、***A、***B1、***B2、植物纤维、花青素、钙、铁等营养成分，经常食用可以有利身体健康.
热风干燥品种加工流程和方法 1、原料挑选 选择具有丰富肉质的蔬菜品种，胡萝卜面哪家好，脱水前应严格选优去劣，剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜，过熟或不熟的亦应挑出，除瓜类去籽瓤外，胡萝卜面价格，其他类型蔬菜可用清水冲洗干净，然后放在阴凉处晾干，但不宜在阳光下曝晒。 2、切削、烫漂 将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时，因原料不同而异，易煮透的放沸水中焯熟，山东胡萝卜面，不易煮透的放沸水（水温一般在150℃以上）中略煮片刻，一般烫漂时间为2～4分钟。叶菜类不烫漂处理。 3、冷却、沥水 预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却（一般采用冷水冲淋），使其迅速降至常温。冷却后，为缩短烘干时间，可用离心机甩水，也可用简易手工方法压沥，待水沥尽后，就可摊开稍加凉晒，以备装盘烘烤。
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