用手使劲搓捏时会感觉黏性很强，新鲜的大米甚至可以捏紧呈 一团。陈米：而陈米则粗糙的多，同时难以捏起如散沙，手感较生硬。如果是使用矿物油、石蜡等进行抛光处理的大米，摸起来会十分油腻，有粘手的感觉。1.执行标准和产品等级方面首先，从食品安全的角度，三门峡有机大米，应当选购预包装大米，而不是初级农产品或散装大米。2.水稻种植品种和纯度方面一般来说，质优的水稻品种产量相对较低或 种植要求相对较高，所以价格也相对较高。此外
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，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率 低。粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。早粳米的颜色是半透明的，腹白较大，硬质粒相对是比较少的，有机大米批发，米质也是不好的。不过晚粳米颜色是白色或者蜡白色的，有机大米价格，它的腹白小，硬质粒多，品质是很好的。大米.jpg粳米主要产于我国华北、东北和苏南等地。小站米、上海白粳米等都是优良的粳米。粳米产量远较籼米为低。糯米也有 籼粳之分。籼粳米粒形一般呈
般来说，大米存储时间越久陈化速度越快，所以消费者每次购买大米量不要太多，建议每次购买量够3-6 个月食用的即可，再多就可能会影响到大米口感了。此外，大米的水分大、温度高、加工精度差、糠粉多都会导致大米陈化速度加快，在选购时就要注意了，有这些情况的大米不要购买。总之，存储大米要注意选购大米，减少贮存时间，保持阴凉干燥，保持大米新鲜。现在很多人在购买大米时都会选择湖北有机大米批发，那么对于 有机大米如
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