新疆吐鲁番是中国葡萄的重要生产基地。新疆葡萄，尤其以吐鲁番的葡萄富盛名，吐鲁番位于新疆天山东部山间盆地，那里种植葡萄面积达50万亩，其葡萄年产量50万吨，拥有的葡萄品种100余种，吐鲁番的葡萄干产量更是占据了的四成还多，新疆的葡萄干产自吐鲁番地区。吐鲁番以葡萄沟的葡萄为出名，其中以广栽葡萄于世，是火焰山的一块河谷地，呈南北走向，全长8公里，沟内栽种的无核白、马、百加干、红玫瑰、琐琐等近百种葡萄，形成了一所天然的葡萄博物馆。吐鲁番盆地因地势低洼、高温少雨、日照充足，高低温差大等得天独厚的自然条件，使这里盛产葡萄。同时造就了葡萄干的非凡品质。
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由于新疆地处丝路要冲，香辛料也因东来西去的客商传播而开始使用。
327年，驼奶粉代工，前凉政权将郡县制推广到，驼奶粉贴牌，设高昌郡（吐鲁番盆地）。从460年到640年，以吐鲁番盆地为中心，建立了以汉人为主体居民的高昌国，历阚、张、马、麴诸氏。据史载，军农乳业驼奶粉，当时高昌人主要为汉、晋屯田的后代。他们沿袭农耕民族的传统习俗。在那里种植有大麦、小麦、粟、豌豆、胡麻等，麦粟两作、一年两熟。
两汉时期，汉军屯田已遍及渠犁、姑墨、伊循等地。屯垦士卒种植粟、稷、麦、黍、高粱、豆类等粮食作物。
由于新疆地处丝路要冲，香辛料也因东来西去的客商传播而开始使用。
327年，前凉政权将郡县制推广到，驼奶粉，设高昌郡（吐鲁番盆地）。从460年到640年，以吐鲁番盆地为中心，建立了以汉人为主体居民的高昌国，历阚、张、马、麴诸氏。据史载，当时高昌人主要为汉、晋屯田的后代。他们沿袭农耕民族的传统习俗。在那里种植有大麦、小麦、粟、豌豆、胡麻等，麦粟两作、一年两熟。
美食文化丨中国“羊文化”的悠久历史
羊是人类早开始和驯养的动物之一，与人类的繁衍发展有着密不可分的关系，因此也留下了众多关于羊的文化。值得细细品读。
斑驳的岩画中，有它们壮硕的身影;
陶器的图案里，有它们美丽的面容;
史书的记载内，有它们重要的存在;
从商代的"四羊方樽"，到汉代的"羊型铜灯"、唐代的"三彩陶羊"，直至当今的年画、剪纸等各种民间工艺品，羊的各种形象随处可见，更是人们生活内容中不可或缺的重要因素。
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