








近年来,干燥技术在我国逐步普及,家用小型长椒烘干机生产厂家,一些农作物烘干技术、热泵烘干机等技术和机械发展迅速。然而,为了达到干燥质量好、成本低的目的,必须认真研究辣椒烘干机的干燥工艺,注意一些细节,网带式长椒烘干机,才能更好地提高烘干品质。
1、堆积厚度辣椒的堆垛厚度应一致,一般为20-30厘米。堆放太薄,大渡口区长椒烘干机,透气性好,风阻小。虽然有利于热交换,但热风与辣椒接触时间较短,热利用率低。如果堆料过厚,阻力也会增大,热风无法穿透料层,干燥效果差。
2、辣椒烘干机热风温度的选择关系到辣椒的品质和干燥效率。辣椒含有十种主要营养成分。其中,有些部件在高温下容易丢失和损坏。为了不降低养分含量,建议大家不宜选择较高的热风温度。辣椒原料的水分含量很高,一般为75%-85%。40~60℃热风干燥,废气相对温度低于70%,5h后相对湿度降至52%以下,12h后废气相对湿度均低于40%。可见,辣椒的沉淀速率主要受内部水分迁移的控制。因此,辣椒烘干机的干燥效率主要取决于辣椒本身的温度,而不是热风携带水分和去除水分的能力。从保证干辣椒的营养成分不受影响和提高产量的角度出发,辣椒干燥的热风温度以60~70℃为宜。
定期***:
1. 日维护***
① 每天用柔软棉布对设备进行擦拭,以保持外观整洁。
② 每天开机前检查气源三联件,当油位不足时加润滑油,并将存水排出。
③ 每天清理集尘箱内的绒絮,保证良好的通风,使设备发挥的烘干效果。
2. 月维护***
① 打开后箱盖,用柔软棉布清洁设备的内部。
② 对轴承等运动件加注润滑油,以减少摩擦。
③ 检查皮带张紧力,调整皮带轮。
④ 对震动后容易造成松动和脱落的部位,包括电气线路、门的摇臂、管道连接处等进行坚固。
辣椒干燥工艺
1、堆放厚度。辣椒的堆放厚度力求一至,一般20~30厘米为宜,堆放太薄,透气性好,风阻小,虽然有利于热交换,但热空气与辣椒的接触时间相对缩短,热利用率低,若堆放太厚,大型长椒烘干机供应,则阻力增太,热空气无法穿透物层,烘干效果较差。2.温度的选择。辣椒烘干的热风温度取值如何关系到辣椒的品质和烘干效率,试以辣椒的成份及在某种温度下几种主要成份受到影响的情况进行分析。辣椒含十多种主要营养成份。其中,某些成份在高温下容易遭到损失和***,为了不使营养成份降低,故不宜选择较高的热风温度。辣椒烘干机温度20-80℃可调;采用分段干燥法,分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法。3.分段干燥。分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法,即将含水率75%一85%的辣椒,一次将辣椒烘干到含水率50%踩堆发汗,再进行二次烘干。
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