






“民以食为天”,食品生产环境不达标,势必菌落超标,食用后影响***的身体健康。那么食品的生产,需要达到什么等级的无尘车间呢?根据食药监管局对于食品加工生产许可的要求,食品车间洁净度等级达到十万级就可以满足需求了,十万级别净化无尘车间作为食品行业使用颇高的一种净化级别,黄冈层流净化***室,具体康德莱净化一一为您详解:
食品净化车间洁净用房工艺设计中,物流与物料净化要求:
1、进出洁净用房的物流与应使用不同的通道和出入口,并应单向输送,不得交叉,宜有废弃物的通道和出口;
2、物料净化程序应包括外包清洁、拆包、传递或传输;
3、进入洁净区的各种物料、原辅料、设备、工具和包装材料等,均应在紧邻洁净区的拆包间内清理、吹净、拆包,拆包后的物料通过传递窗进入洁净区,不能拆除外包装的应在拆包间对其表面进行清洁和消毒;
4、在不同食品车间洁净度等级的洁净用房之间进行物料传递时,宜采用传递窗。当采用传送带连续传递物料、物件时,除具有连续消毒条件外,传递带不应穿越非洁净区,并应在洁净区与非洁净区之间设置缓冲设施,在两区之间分段传送。当用电梯传送物料、物件时,电梯宜设在非洁净区,输送人员、物料的电梯应分开设置。当将电梯设在洁净区时,层流净化***室哪家好,电梯前应设缓冲室;
5、当生产流水作业需要在洁净用房墙上开洞时,层流净化***室多少钱,宜在洞口保持从洁净用房等级高的一侧经孔洞向洁净用房等级低的一侧或按工艺要求的定向气流,洞口气流平均风速不应小于0.2m / s ,停止生产时洞口宜有封闭的措施。
无尘车间有哪些禁止事项?
为了避免带来过多的灰尘,无尘车间的用品不会产生自己的灰尘,也不容易附着灰尘。严格禁止纸箱、普通抹布等。如果是电子工业的洁净室,也要严格控制静电,所以材料、工具、包装等与产品接触,以及防静电的要求。
(1)严禁裸手接触产品。
(2)表格、记录簿等要小心填写,任何涂改都bi须在附近签名和日期。
(3)手套应保持干燥和清洁,不得涂在手套上。
(4)严禁坐在桌面、脚踏板、地板、垃圾桶、护栏、斜靠机台或储物柜上。
(5)如果手容易出汗或***,可以先戴细棉手套再戴PVC手套或乳胶手套。
(6)应随时注意公告和标语。
(7)应主动相互支持,但不能单独操作不合格的机器。
(8)应随时取缔、纠正不合规人员、物品、标志等,并通知相关主管。
(9)如有吸烟,bi须在吸烟后30分钟洗手漱口后才能进入。
(10)面板前段不得将普通纸、笔记本、纸箱、卫生纸、书籍、铅笔、修正液、橡胶擦等非无尘用品带入无尘室。
(11)严禁无尘室内磨、锉、锯、砂纸、磨料…等等,也禁止使用。
(12)万级无尘室内工作人员,应保持头发、身体清洁,并经常洗漱。
清洁***部门一般分为清洁区。清洁区。污染区。自然区和患者通道的四个区域;工作人员通道;灭菌项目。一次性灭菌项目和设备通道;污染废物。设备通道和其他四个人。物流通道。还有一个气流通道,从高清洁水平→低清洁水平→清洁区→污染区形成气流方向。
清洁***部门的平面布局原则是功能过程合理。清洁污染流线清晰,有利于减少,有效***空气净化系统,经济满足清洁质量。根据国外***部门的成功实例和***清洁***部门建筑技术规范的要求,***部门应按照3区2通道(即***区、辅助区、其他房间区、清洁走道、准清洁走道)的原则进行布局,术后人员和无菌物品通过清洁走道,通过污水通道,使污水分离能使污水及时处理,从根本上减少交叉污染的可能性。
合理安排人员和物流,使流线短,方便医务人员的活动。这将提髙效率,层流净化***室设计,才能提髙效率,有效地防止。建筑布局应简洁,和物流不应过于繁琐和复杂。否则,员工将放弃它,如自由行走,这更有可能造成污染。
4.清洁***部的工艺设计原则。
流程清晰、合理,防止,缩短操作路线,降低劳动强度,提高***质量。
(1)
①患者病房患者(来或平车)→在***室清洁区换车。更换被子→清洁通道→准备室→清洁***室→复苏室→清洁通道→更换车辆。被子→ICU或病房。
②在医护人员清洁区换鞋→更衣室,脱下外面的工作服→两个更换***服→缓冲室或直吹室→清洁走廊→刷手间→清洁***室→清洁走廊→缓冲室→两个→淋浴室。
(2)物流
①无菌物品、敷料、灭菌仪器设备。一次性无菌物品:清洁通道→***室清洁通道→无菌物品或仪器存放室→清洁***室→清洁通道→污水室初洗。消毒后包装→清洁通道→压力蒸汽灭菌室消毒→***部无菌物品室。供应室→无菌物品通道→***室。
②废物清洁***室→清洁走廊→污垢室→通道→出***部。
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