





第八条 有活禽经营的城市农贸市场活禽经营区域应具备以下条件: (一)活禽经营区域要与其他产品的经营区域分开,有***的出入口; (二)水禽经营区域与其他活禽经营区域应相对隔离,活禽宰杀区域相对封闭,活禽销售区、宰杀加工区与消费者之间应实施物理隔离; (三)设有排风及照明装置,地面设下水明沟,墙面铺设瓷砖,配备与经营规模相适应的冲水和消毒设施; (四)配备固定禽笼,禽笼底部应距离地面15厘米以上; (五)活禽宰杀加工区域设置盛血桶、热水器、流动水浸烫池、加盖的废弃物盛放桶等设施设备。



2.1.2 宰前休息
畜禽运到屠宰场地之后,必须给予1~2d的休息。因为环境的改变和各种外界因素的刺激,使畜禽处于惊恐疲劳的极度紧张状态,扰乱了正常的生理机能,使血液循环加速,杀鸭脱毛机器 哪种好用,肌肉***内毛xi血管充满血液,易造成屠宰时放血不全,而且久处疲劳状态的畜禽,屠宰后肉品不耐保藏,容易腐bai变质。因此畜禽到屠宰场地应给予适当的休息,以***体质,有利放血和消除应激反应,并能提高肉的质量。

安徽杀鸭脱毛机器 哪种好用-诸城朝阳机械由诸城市朝阳机械有限公司提供。“屠宰机械,屠宰设备,屠宰流水线,家禽脱毛机”选择诸城市朝阳机械有限公司,公司位于:诸城市舜王经济开发区,多年来,诸城朝阳机械坚持为客户提供好的服务,联系人:祝经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。诸城朝阳机械期待成为您的长期合作伙伴!同时本公司还是从事鸡预冷机,鸭预冷机,鹅预冷机的厂家,欢迎来电咨询。