培训披萨技术-中萨(在线咨询)-资阳披萨培训

餐饮市场美食无数，披萨是西餐美食产品，这几年随着披萨市场需求不断增加，很多创业者都想在自己所在城市创业开店，三四线城市适合开披萨店吗？开披萨店挣钱么？今天Dr.Pizza就来带大家了解一下。

餐饮业一直都是热门的创业行业，培训披萨技术，是***者竞相加入的行业。披萨是西餐中较受欢迎的品类之一，是大众都喜爱的美食，老人、小孩、女士等都喜欢披萨，dr披萨培训，可以说披萨适合各行业各类消费者的需求。所以也深受***创业者的喜爱。

想开一家能***的披萨店吗？开披萨店挣钱么？

创业开披萨店能***是不容置疑的。披萨的消费频次虽然不会很高，但披萨人均消费单价不低，而且披萨也比较符合青年人的喜好，不爱做饭或没时间做饭的年轻人，无论是外出就餐还是直接定外卖，披萨都是很好的选择。所以说，披萨店***可大可小，但总体收益还是可观的。

披萨属于大众口味，可以满足大多数消费者的需求。而且，它的价格符合大家的消费水平。我们一定要把披萨技术掌握好，做好门店选址和装修设计，另外市场调研准备充分，推出让消费者喜爱的披萨口味，一步步站稳脚跟，把披萨店经营得红红火火。

Dr.Pizza第5代比萨创业精品课已正式上线，课程新增意式拿坡里发酵工艺，和低温发酵一起打好门店技术基础。60款课程产品、30款披萨酱汁、8款饼底工艺、2大饼底技术。内容丰富详实，产品种类丰富，同时随课加赠创业工具包，帮助学员从零起步，从学习到开店，一应俱全，真正学会一门能***的好技术。

1.选好合适的开店位置

自己创业开店时要选择好项目选择好位置。地址选对了，经营时才会占据有利地位。选址考虑因素有很多，比如该区域的发展状态、群众消费偏好、人群流动密度、同行竞争调研等等，选址时一定要多方面考虑。开店位置选得好，创业成功就多一份保障。

2.确定好目标消费群体

开店不能盲目，不要眼红别人，汉堡披萨培训，不能别人开店***就选择同样的项目。开店前要对消费人群有一个透彻的分析了解，所在区域人口比例、收入、职业、喜好等。接下来依据这些调查结果，来设计店铺经营原则。

3.拟定好门店品牌LOGO

起一个好店名可以使人记忆深刻，同时增加回头客。起店名时要注意创意，不要和其他人类似，取店名时一定要注意简洁明了，要能触发联想记忆，使人一看就知道你做什么的，资阳披萨培训，还要让人容易记住，不要找一些生僻字做店名。

4.根据***做好装修设计

店铺的环境和氛围是很重要的，这关系到消费者对店铺的直接印象，所以在设计时，一定要根据自己产品的特色和消费人群的特点进行设计。不要有过多的弯弯绕绕，不要过于麻烦，不要融入太多元素。

5.投入适当的广告宣传

开店时要利用好广告的优势，为门店做好宣传，去街上发传单，扩大传播，增加门店的***度。做好线上推广，和当地生活***自媒体合作，做好开店宣传。另外，如果准备做外卖业务的，也要分出精力来搞好外卖店铺装修，线上线下共同发力，为门店创收增收。

创业开店不是一蹴而就的事情，一定要改变自身的态度，要和顾客、员工、供应商等多方打交道，立场不同、态度不同，努力才能大展宏图，才能离成功更进一步。

披萨课堂丨制作冷发手工披萨需要用到哪些器具？

披萨做法多种多样，为了使口感更好，冷发手工披萨会比较受欢迎，冷发就是让面团随时处于一种温度较低的环境下缓慢发酵，这样做出来的披萨口感会非常好。

制作冷发披萨面团，和面温度不宜高，要选择冰水混合物来和面。冷发酵面团建议选择风冷冷藏冰箱为贮存发酵的场所，温控更为准确，发酵品质也更为稳定。

那制作冷发手工披萨需要用到哪些器具呢？Dr.Pizza在制作冷发手工披萨时大致会用到以下器具：

1、披萨烤网：手工延展而成的披萨饼需要放置在烤网上，然后再送入烤箱烘焙。

2、披萨打孔器：排除多余大气泡，避免高温烘烤时，披萨饼底出现凹凸不平的鼓起。

3、披萨上料环： 辅助撒料的小器具，让制作的披萨更美观。

4、披萨大铲：烤好的披萨需要借助披萨大铲，从烤箱中转移到操作台上进行分切出品。

5、披萨滚刀：用来分切烤好的披萨，也可选择披萨摇刀。

制作冷发手工披萨的基础器具就是这些，预算足够的话，毛刷、开瓶器、挤酱瓶、烤盘架、烤炉刷等小器具也要配备好，如果还要制作意面、沙拉、焗饭、小吃、饮品等，需要采购的器具就更多了。