那麼棕子究竟该怎么煮呢？现代人们先要确立怎么煮，才可以决策到底是用压力锅煮還是用一般锅煮。煮粽子的情况下一定要冷水下锅，粽子煮锅厂家，而不可以选用开水下锅，其缘故就是说表面糯米先刚开始加温，当表面糯米熟透以后，马上会粘粘在一起，这个时候水就没法根据表面的糯米进到里边了，大型粽子煮锅，里边的糯米遇热是要变缓表面的，当里边糯米要消化吸收水分时，結果水分进不去，糯米当然就夹生了。
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煮粽子锅在煮粽子过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。煮粽子煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，章丘粽子煮锅，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是乃为上品。
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在端午节时，一家人其乐融融的包粽子，这莫过于天底下幸福的事，然而在粽子包完之后，又面临一个很大的问题，那就是煮粽子。关于煮粽子的说法有很多，有说用冷水的，有说用热水的，有说用普通锅的，有说用高压锅的，还别说，煮粽子真的需要一定的技巧，如果不注意一些细节的话，煮出来的粽子很容易夹生，所谓夹生就是表面熟了，里面没熟。
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