南瓜粉不仅颜色金黄，入口有鲜南瓜清爽感觉，易溶于水，其目数在100—120目之间可调，南瓜面，是健康的。在食品中的应用：南瓜粉富含丰富的营养物质，在众多食品的制作中加入一定的比例的南瓜粉，即可影响原有食品加工过程中的理化性质，改善原有的食品的营养结构。如在馒头等面制品中加入南瓜粉可制成南瓜馒头、南瓜面包、南瓜面条、南瓜饼、南瓜饼干；在蛋糕中加入南瓜粉，可以制成南瓜蛋糕。在饮料中的应用：以南瓜粉为原料，可生产营养丰富的蔬菜饮料。如以南瓜全粉为原料，可以生产出营养丰富的南瓜精和南瓜固体饮料；以南瓜粉玉米为主原料，可以生产出玉米南瓜粉。
蔬菜粉
蔬菜粉作为天然色素，是很好的辅食帮手。它不仅可以给食物增加颜值，让小宝宝对食物更感兴趣，同时还能让宝宝品尝到各类蔬果的味道，南瓜面哪家便宜，有利于培养宝宝的用餐习惯，南瓜面供应商，从小接受蔬菜水果，学会不挑食。
很多宝妈会说可以用果泥或果汁，但是果泥和果汁需要每次吃之前现做，对于平时工作繁忙或独自带小孩的老人来说还是不太方便的。如果用色素就更不放心了，毕竟是添加剂，还是少吃为好。所以一份自制蔬菜粉那就再方便不过啦，放心无添加，好吃看得见。咱们辛苦一点，一次做好以后储存起来，平时可以加到辅食米粉里，煮粥煮面条的时候，也可以加几勺下去，还可以给宝宝做一些彩色的面食或糕点，颜值又高味道也好，真的是方便又实用了。
热干（热风、微波、热泵、真空热干燥）
热干就是通过加热的方式，让植物中的水分蒸发，是的干燥方法，成本也是低的，但是其中的营养元素相对于冻干方式会降低更多，其中微波干燥可能对于活性营养元素***。
喷干
喷干就是喷雾干燥，在干燥室中将蔬菜汁或者蔬菜浆经雾化后，在与热空气的接触中，水分迅速汽化，即得到干燥产品。
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