食堂管理会开展餐饮安全服务专项培训
为进一步规范长马食堂餐饮安全管理，7月21日，执委办公室联合食堂管理会开展专题培训，食堂经理、工作人员70余人参训。 此次培训***学习了食堂“三定六常”管理法，三定即“理念上定高标、行为上定规范、结果上定责任”;六常即“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育”。食堂工作人员表示将学以致用，全心全意为员工服务。 安全为根，服务为本，执委办公室将持续完善食堂管理制度，着力打造安全、优美、舒心的就餐环境，营造温馨、文明的就餐氛围。
12种健康美味SHOU脸食谱
胡萝卜丝炒青蒜
材料：胡萝卜300克、肥瘦肉100克、酸咸菜60克、蒜苗20克、生姜5克、盐少许。
做法：
1、胡萝卜洗净去皮，擦成丝；肥瘦肉剁成碎肉；生姜洗净去皮，切碎；酸咸菜切小丁，蒜苗洗净切碎备用。
2、锅中放入少许油加热至五成，放入碎肉和生姜碎翻炒至颜色变白，然后依次放入料酒和老抽翻炒均匀。
3、锅中放入适量油加热，放入胡萝卜丝翻炒片刻，加入少许生抽和盐调味；
4、然后依次放入炒好的碎肉、咸酸菜和蒜苗碎，翻炒均匀即可出锅。
苦瓜瘦肉汤
材料：猪瘦肉250克，精盐适量，苦瓜400克
做法：
1.将苦瓜去瓤切成块，猪瘦肉也切成块。
2.锅中放水煮开后，放入苦瓜炖煮约20分钟。
3.可以加入牛肉块一同炖煮，加少许盐，带牛肉煮透即可起锅食用。
***：具有消火解热的作用，膳食管理系统，苦瓜还有去之效
东莞市德膳源膳食管理服务有限公司是一家从事工厂、学校、***、***等企***食堂承包管理、食材配送、咨询的自产自销机构.主要业务：东莞饭堂承包，东莞食堂承包，东莞膳食公司，广州工厂食堂承包，欢迎来电咨询
如何保证公司员工食堂饭菜"吃不腻"
三大承诺保证食堂饭菜质量 1、对饭菜卫生的承诺 万康公司严格食堂运营各个环节的卫生工作，从采购到库存经营加工，严把卫生关，同事对员工严格要求； 2、对饭菜价格的承诺 市场变化，但由始至终，我们都会顺应客户需要，提供既又廉价的饭菜（双方保留价格协商权）。 3、对饭菜品种的承诺 万康专门高薪聘请营养师，为各个食堂定期上新新菜品，并且也会根据季度对员工满意度进行调查，上新菜谱。万康会全力配合客户为其在市场上搜寻，并以原始价格提供给客户，膳食管理哪家好，实行早餐品种分：中、西早点，午晚餐则提供多样选择，并有计划地根据季节更换菜式。 4、对饭菜质量跟踪的承诺 万康会定期委派人员对饭菜质量情况作踪，通过彼此的交流和了解，及时对饭菜的质量和口味作出修正和完善，江海膳食管理，以满足客户需求。 5、资质规模化经营 目前上海万康餐饮管理有限公司是国内团膳公司，膳食管理平台，管理人员及餐饮服务员工达上千余人，并顺利获得四维一体认证，即食品安全管理体系认证、质量管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证。以此保证了企业膳食管理的科学化、安全化和多样化。不管是从管理方面也是从实际行动方面，我们都在无时无刻保证公司员工食堂饭菜"吃不腻"！
膳食管理哪家好-江海膳食管理-德膳源食堂承包公司由东莞市德膳源膳食管理服务有限公司提供。“饭堂承包,膳食管理服务”选择东莞市德膳源膳食管理服务有限公司，公司位于：东莞中堂镇107国道中堂大桥旁耀鸿大厦303A，多年来，德膳源膳食坚持为客户提供好的服务，联系人：谭先生。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。德膳源膳食期待成为您的长期合作伙伴！
