水垢也就是我们俗称的水锈、水碱，是指自来水在壶里煮沸后所含矿质附着在容器内那白色块状或粉末状的物质。水垢的导热能力很差，如果锅炉内形成过多的水垢后会导致锅炉效率降低，严重的会引起锅炉管道。为什么会这样呢？自来水是自来水公司通过管道供给千家万户，在输送的过程中肯定会产生一些杂质，而且自来水公司一般会消毒、净化水质，并没有多层的过滤。
市面上的桶装水是经过多层工艺过滤后产出的水，水质纯净在烧开后不应该产生水垢，如果有这种现象说明这桶装水没有达到标准。
喝水每天都有一个量，当然这个量是根据自己来的因为每个人的体质特征都有所不同，也有人说每天要喝2升以上的水，说实话这只是一个数据而已，并不能做为实际的参考，那如果是这样的话，喝多少水合理呢？可以根据上厕所的次数来定，3-4次差不多了当然也有人说我不渴。没关系，但你要知道虽然口不渴，但体内是需要水的而且一长时间坐着，原本就没有运动，的方法就是排泄，如果一天很少上厕所的话，天津1.5加仑包装饮用水，时间一长就在体内积聚了时候就容易出现一些***。
从成分来说，白开水和矿泉水中都含有矿物质，而纯净水就是单纯的水。在中国北方地区，烧开水的壶内壁上会结厚厚的水垢，这就是矿物质存在的表现，从这个意义上讲白开水也是一种矿泉水。那么，是不是含有矿物质的水就比不含的好呢？也不一定，毕竟水中矿物质含量非常少，对***所需矿物质的补充不会带来大的影响。所以，说长期喝矿泉水会导致矿物质摄入过量甚至是错误的，说长期喝纯净水导致营养缺乏也是错误的。
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