









解冻机的工作原理:将冻制品放入加满水的解冻池中,用高压气泡将水快速翻腾,让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到快速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机入料口处,随着冻品的化冰解冻,网链上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,气泡解冻机价格,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,起到对水资源的节约,黄山气泡解冻机,又能环保。既能降,又能提高工作效率。全程自动化操作,连续作业节省了劳动成本,为企业减少生产成本。
应用于鱼类,海鲜类,气泡解冻机生产厂家,虾类,水产类的快速解冻,气泡解冻机厂家,能同时将产品多次放入解冻池内,水浴式解冻将产品还原天然解冻的,节约水,清洗方便,多次过滤水循环重复利用。


解冻就是升高冻肉的温度,使其冰晶融化成水,***到冻前状态。
冻肉的解冻按供热分为两类解冻方式,分别是内部解冻法和外部解冻法:所谓的外部解冻法是由温度较高的介质向***肉表面传热,热量由表面逐渐向中心传递,就是外部解冻。为空气解冻(低温高湿解冻)、水解冻;内部解冻就是由介质向冻肉各部分同时加热为内部解冻,如低频、高频、微波等解冻方法或高压静电解冻。
肉类解冻按速度分有缓慢解冻、快速解冻,但两者无明显定义。缓慢解冻通常以低温空气、水等为传热介质,由于解冻时冰结晶熔化的水有充分时间被肉重新吸收,肉质流失较少,故重量接近原来状态,但时间长且要有的解冻间。缓慢解冻较适合于低温***的鱼肉、畜肉等。快速解冻一般是利用加热来达到目的,适用于较均匀且不太厚的肉类。


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