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内蒙古风干牛肉干

内蒙古风干牛肉干设备和工艺流程的详细描述： 牛肉干是很多朋友都特别喜欢的一种食品，像内蒙古的特产风干牛肉，湖南的牛肉干都是比较出名的，这几个地方是做这种产品的重地，当然其他地方的产品也有比较好的，很多的朋友也想经营类似的食品厂，可能是苦于没有经验，找不到合适的设备和工艺，下面我大体讲一下牛肉干的制作方法和工艺流程以及所用到的一些设备，以便您能更多的了解一下相关经验，在这里先预祝您能快速成功。 风干牛肉干加工工艺 选料 制做风干牛肉干的选料比较严格，一般是选牛的臀部肉和后腿，这两处的肉质好，瘦肉多，不像其他的部位有很多的杂肉；规模大一些的厂商可以选用商品肉，商品肉已经做了排酸处理，更适合我们加工牛肉干，商品肉我们要买的是米龙和***瓜条。 冷藏 如果产量很大，采购来的肉料不能在短时间内全部做成牛肉干，为了保证肉的品质，待加工的原料肉可以先放在冷库内，先放入-26的速冻库，待温度达到-18度再放入冷冻库。 切肉 切肉手工操作是先切成2-3cm的片状，后切条，切条的时候要顺着肌键的纹理方向切，这样做出的牛肉干才可以撕成细条，切肉的时候注意别伤到手。

食品烘干机设备

1．当烘干设备由生产厂家运输到你的洗衣房内时您首先要对烘干设备进行常规的检查，检查其是否您购买的哪款机械及在运送过程中是否出现损坏、无法使用等问题，出现问题应立即拍照及与生产厂家进行联系。

2．烘干设备前您应确定烘干设备安装位置，烘干设备安装位置选择应考虑运输通道、原料周转、进水、进汽及下水管道的位置，这里提醒您烘干设备应安装在与脱水机、烘干机等设备一起，减少这些设备之间的距离，防止因为位置的选择不当而造成后续的种种麻烦。

3．烘干设备属于一款体积较大、重量较重的洗衣设备之一，所以机器应安装在坚实的地基上，同时需保持水平，防止因为选址的当及安装位置地基不平而引起设备工作时出现较大震动，果蔬烘干房，从而影响洗涤效率及烘干设备的使用寿命。

4．参照烘干设备使用说明书，按照说明书中的相关内容找到烘干设备电气控制柜柜门，按接线柱上标注接入380V 三相电源线和零线(这里需要提醒的是：烘干设备的用电必须为380V，禁止接入低电压或高电压)5．参照烘干设备体标签说明相应接入进水管道和蒸汽管道，如不具备蒸汽条件，可将进汽口堵塞。如果使用蒸汽加热功能，请在机器外蒸汽主管道的明显处安装压力指示装置及安全装置。

小型食品烘干机 概述：用于各种农副产品的加工，设备结构合理，运行稳定，操作方便简单，经济实用，是广大用户可靠的选择。  特点：设备运行平稳，无花果烘干房，操作简便，热源可采用蒸汽或与燃煤、柴热风炉配套使用，经济实用。小型食品烘干机  应用范围：各种农副产品，脱水蔬菜，食用菌，纸管烘干房，***等，烘干产品的形状可为片状、条状、颗粒状等不易碎的物料产品。我厂生产的烘干机，采用相对低温，加强循环风进行恒温恒湿烘干，智能化程度高，不需要专人看管，镇江烘干房，温湿度根据用户智能自控调节，在保证自然色泽、营养成分不受***的前提下，***短时间内烘干 齐奥干燥