峨眉山沐之源(图)-嫩笋干泡发-成都嫩笋干

小小竹笋

    时间的力量，一直密秘而奇妙。一颗小小竹笋，历经大家法术一样的营造，不知不觉，就造就一道美味可口。而这，既得益于大家的勤快聪慧，更谢谢于自然界不求回报无私的赠予。北京龙须笋，上海龙须笋，天然的笋干采自大山深处，成都嫩笋干，天然、，以优选鲜野笋为原材料，根据去壳切根整修、高溫蒸制、炭火风干、选择包裝等多道工艺过程而成，嫩笋干价格，手工制造，确保初始口味!天然的笋干，养天地精华，聚日月光晕，成特色美食，其肉厚质嫩，鲜中带甜，炭火蛋糕烘焙，醇香气美。北京龙须笋，上海龙须笋，笋干是菜中佳品，被称作素餐，含有蛋白多种营养元素，味道甘寒，具备解炎热、清五脏六腑、消、生津健脾开胃、补阴益血、化痰有利排尿等作用。***学家觉得，竹海散生之地的大家多长命，且非常少患血压高，这与常常吃竹笋有一定关联。

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视频作者：峨眉山沐之源食品有限公司

笋干以竹笋为原材料

   盐是一种能单独存有的味儿，在烹饪中做为调料中的主味应用，咸味也是各种各样复合型味的基本味。一般的菜肴，绝大多数都需要先有一些咸味，随后再相互配合别的的味。北京龙须笋，上海龙须笋，如甜酸口感的菜肴，还要调上少量咸味，吃起來才会甜酸带香。要是没有盐，大家便一票否决说此菜淡而无味。笋干以竹笋为原材料，嫩笋干泡发，根据去壳、蒸制、压片糖果、风干、等加工工艺制得而成。色泽金黄，呈透明色状，片宽节短，肉厚脆爽，香气抑郁，北京龙须笋，上海龙须笋，的笋干肉厚质嫩、片宽节短、笋花显著、色泽金黄，并且释放着一种尤其的香气，闻之让人满口生津。春笋美味可口，被称作"荤菜品"，既可做为酒席土特产，也可文学家常便菜，大炒、拌馅、下汤、腌渍，无人能敌。

笋

       莴笋莴笋含多种多样的、钙、磷、铁、钾、镁、膳食纤维素等成份。它味道清新，有点儿涩味，能刺激消化，提高胆液新陈代谢，有益于提升 食欲。在这其中含有一种脂肪烃羟化酯，对于末期有避免 作用，北京龙须笋，也可缓解放或放的***。此外，日本科研工作员发现，莴笋中含有一种与众不同成份能***肥大细胞释放出***胺等分析化学传送化合物，嫩笋干公司，可抵挡因造成的慢性鼻窦炎。

      莴笋叶一样可以服用，其C含量是茎的4倍，胡罗卜素含量为茎的近6倍，蛋白质、糖、铁等含量也都高过茎。莴笋适合拌、烧、炝、炒，上海龙须笋，也可煮汤，广泛的有莴笋烹制肉丝、炝辣莴笋。莴笋怕咸，因而烹调时要少放盐才美味可口。焯莴笋时一定要注意，時间过长、温度过高会使其愈来愈绵软，缺失响声的口感。