在制糖工业，水玻璃，水玻璃可以脱除糖液中的色素和树脂质。硅酸钠是无色、略带颜色的半透明或透明块状玻璃体。在皮革生产中加入水玻璃，它的分散的胶体SiO2用于生产软皮革；在食品工业可用于保存蛋类，防止微生物进入蛋壳空隙造成变质；硅酸钠在合成洗涤剂中起助洗、防腐、稳定泡沫的作用；可用作造纸的填料；用于制造硅凝胶、硅胶；用作铸造工业中粘结剂，粘接砂和黏土，制作***们需要的各种各样的铸型和型芯。
在制糖工业，水玻璃可以脱除糖液中的色素和树脂质。硅酸钠是无色、略带颜色的半透明或透明块状玻璃体。还有三聚磷酸铝可以做二者的固化剂，而且无，效果也还可以. 随着碳化反应的进行，硅胶含量增加，接着自由水分蒸发和硅胶脱水成固体而凝结硬化，其特点是：速度慢。由于空气中CO2浓度低，故碳化反应及整个凝结固化过程十分缓慢。体积收缩。强度低。
在制糖工业，水玻璃可以脱除糖液中的色素和树脂质。硅酸钠是无色、略带颜色的半透明或透明块状玻璃体。在机械行业中广泛用于铸造、砂轮制造和金属防腐剂等；在建筑行业中用于制造快干水泥、耐酸水泥防水油、土壤固化剂、耐火材料等；基本很常用到的就是K2SiO3和Na2SiO3的水溶液。因为硅酸盐大多数不可溶，只有部分碱金属盐可溶.除钾，钠外，碱金属元素一般比较少见，所以几乎不会使用.
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