短期的披萨培训通常是几千元,意式披萨培训,长期的披萨培训通常需要1万元以上。披萨培训费用是根据学习时间、学习内容、人才培养方向等多个因素决定的,披萨作为一个需要熟能生巧,同时耗费材料较多的,西点学习费用中包含了学费、材料费、住、书本费、学杂费等多种费用,各的学习费用不同,具体还是要看你所选择的。

Dr.Pizza创食学院还有长期合作的原料/设备/器具/包材供应商厂家,这些供应商资源都可以打包分享给学员伙伴,披萨培训班,帮助学员早日顺利开店创业。还在找寻靠谱比萨培训机构的朋友们,可联系Dr.Pizza来校实地考察、试吃产品,考察满意后再报名学习比萨培训课程。





哪里的披萨培训学校好?
比萨培训市场是很多人都非常看好的创业项目,而想要在竞争激烈的比萨市场上站稳脚跟,想要在比萨上赚到钱,想要成为市场上人气爆棚的比萨店,就一定要充分满足消费者的需求:
想开一家人气爆棚的精品比萨店,汉堡披萨培训,步就是要选择一家靠谱的比萨培训机构,系统学习手作比萨制作技术。那该如何选择靠谱的比萨培训机构?先明确以下几点:
1、行业影响力高、有教学年限、口碑较好的培训学校。
选择培训学校一定要多方选择比较,要找行业影响力高、教学年限久、教学口碑较好的。开手作比萨店不比小吃大排档,千万不能随意,一定要系统学习比萨产品制作的基础原理,掌握比萨制作的新技术,新产品新口味。
3、去试吃教学产品,听老师详细介绍课程设计和教学大纲。
想要开一家手作比萨店,对于产品技术的要求是非常高的,在同质化竞争严重的比萨品类市场中能否脱颖而出,产品是中的。去学校试吃几款比萨教学产品,比萨胚的品质、肉饼的风味、酱料的口感,都是重中之重。
试吃比萨产品的同时,也和接待的老师好好聊聊,看看学校对于比萨课程是如何设计安排的,会多少种比萨胚技术、多少种、多少种特色酱汁、多少种风味小食等,是不是符合当下手作比萨市场的流行趋势等等。
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2017年,Dr.Pizza比萨学院综合以往多年的培训经验,直面比萨行业的现状和未来,研发团队用整年的时间对培训课程作了系统的优化工作,推出全新升级的《美式披萨创业班班》培训课程,帮助中国自主比萨品牌有效提高品牌影响力,获得更好的商业发展空间。
确保每一位学员在有限的8天时间内,阳江披萨培训,快速掌握产品制作的技术,具备***自主开发新产品的能力,学会规划厨房、物料采购、店面运营等比萨店的规范运作流程,真正获得自己在当地市场上独有的竞争实力。
1 天
上午:学习面团的配方和如何进行调整,和面程序,面团的制作方法
下午:理论课程,了解做比萨的技术,产品对设备与食材的需求,面团管理的理论知识以及烘焙知识
2 第二天
上午:面团的使用方法讲解,基础饼底的制作方法培训,饼底制作实际练习
下午:基础饼底的重复练习,饼底成型标准培训,和面与面团制作练习
3 第三天
上午:比萨馅料认知,制备与加工,做比萨的酱汁学习
下午:学习五种比萨的制作方式,出品标准,链条烤炉与层烤炉的应用
4 第四天
上午:花式芝心饼底、全芝心饼底的技术成型培训与练习
下午:用两款芝心饼底学习第5-10款比萨的制作方式与出品标准
5 第五天
上午:比萨饼底的技术成型培训与练习
下午:用饼底学习0-15款比萨的制作方式与出品标准,薄脆比萨面团的和面技术,芝加哥深盘比萨技术
6 第六天
上午:铁盘厚饼比萨技术培训与练习,学习薄脆比萨饼底技术与自己练习
下午:学习红色面团和绿色面团的技术,小吃的腌制,牛肉酱制作
7 第七天
上午:学习意大利面技术,出品标准和自己练习
下午:学习米饭,小吃,沙拉制作与出品标准/非常规培训课程的技术展示
8 第八天
上午:红色面团和绿色面团的饼底制作展示,基础飞饼动作培训
下午:开店事项研讨,发放毕业相关资料,结业。
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