去哪里学披萨制作-南通学披萨制作-中萨比萨培训多少钱(查看)

学比萨技术需要多少钱呢？学费的高低也是很多人选择比萨培训机构考虑的主要因素之一。对于想要开店创业的伙伴们来说，学费也是本钱的一部分，也要合理规划，去哪里学披萨制作，多家对比。

Dr.Pizza创食学院扎根西式快餐领域十余年，学做披萨，专注比萨、牛排、比萨、意面、炸鸡等品类，会定期开授短期精品手作比萨培训班，小班互动教学、全员上手实操、保证教学质量。

Dr.Pizza创食学院还有长期合作的原料/设备/器具/包材供应商厂家，这些供应商资源都可以打包分享给学员伙伴，帮助学员早日顺利开店创业。还在找寻靠谱比萨培训机构的朋友们，南通学披萨制作，可联系Dr.Pizza来校实地考察、试吃产品，考察满意后再报名学习比萨培训课程。

Dr.Pizza美式披萨创业班PROの披萨技术培训学习的那些事儿

披萨培训课程是怎么安排的？除了披萨会教其他的吗？

8天的披萨培训课程以披萨为主，市面上比较流行的披萨系列都有教，比如纽约薄饼系列、芝心系列、系列、铁盘系列、薄脆系列等。同时为了帮助大家丰富产品，更好地建立菜单，8天的课程中还会有一些意面、焗饭、沙拉、小食、自制酱汁等的学习。除此之外还有讲解一些开店细节、物料采购等知识。

披萨培训课程的是冷发技术，还是热发技术呢？

我们的的发酵技术就是低温冷藏发酵技术（冷发技术），这也是目前市场上较为***的披萨技术，这是利用微生物在一个温度相对比较低的环境下进行发酵，其发酵的时间更长，过程更平稳，品质也更稳定，烘焙后的风味（麦香味、发酵香味、烘烤香味等）和质地（色泽金黄有食欲、***细腻更松软、饼边酥脆有嚼劲等）都属。

罗马披萨是意大利北部披萨的杰出代表，它和拿坡里披萨有着很大的区别，它没有松软膨大的饼边，它会颠覆你对披萨的认知，因为它轻薄、酥脆、柔韧……

通常来说，罗马披萨有饼边轻薄偏脆，饼底柔软耐嚼，配料新鲜美味。不同于拿坡里披萨的众多蔬菜类食材，罗马式披萨的取材更为丰富多样，且更多的是对肉类、海鲜的迷恋。

但罗马式披萨同样追求简单精致，所用的食材不用复杂，在哪里学披萨饼的制作，美味就是。而要制作好吃的罗马披萨，对原材料有着严格的要求。在薄而脆的饼底上加入精心挑选的新鲜食材，才会让食材的美味充盈在食客的口中，多变的馅料组合带来截然不同的味蕾体验，几块下去并没有面饼带来的饱腹感，反而更让食客回味无穷、恋恋不舍。

在Dr.Pizza比萨学院的意式比萨班班课程中，对于罗马披萨众多口味的诠释也很丰富，优选众多食材，比如布拉格火腿、意大利香草肠、辣味萨拉米肠、圣丹尼火腿、三文鱼、龙利鱼、瑞可塔芝士、水牛芝士、斯卡莫扎芝士、高贡佐拉芝士、帕玛森芝士、番茄、罗勒、芝麻菜、茄子、***、蘑菇等。