做餐饮行业的创业者,外卖市场是必须要争取的,所以门店线上店铺也需要好好设计和装修,这其中菜品颜值是直观有说服力的引流手段。


线上店铺的菜品图片展示很重要,高颜值的菜品照片更吸睛,更能说服潜在消费客群,便于他们快速做出消费决策。
“ 吸睛的菜品照片才会更有说服力 ”
对于资金投入有限的微小型创业者来说,花几千元甚至几万元找摄影师专门拍摄菜品照片,是非常的。
如果羞涩,想不花钱为线上店铺拍摄出吸睛的菜品照片,加盟比萨,掌握四个拍摄技巧就可以轻松上阵~~~
氛围营造:抓住菜品有食欲的瞬间
我们微小型创业者在给菜品拍照不能单调,要设计一些匹配的动作,便于定格拍下菜品诱人有食欲的瞬间,这也是能引起消费者共鸣的瞬间,刺激唾液分泌,提升消费欲。
菜品制作品尝的各个环节都是可以挖掘的美味瞬间,比如烹饪过程:披萨饼底的开皮、炸鸡的裹粉油炸、牛排炙烤的烟火气、奶酪的融化、香草调味料的添加等等;比如出品装饰:研磨黑胡椒、搭配酱料(蘸、裹、淋、刷)、应用香草等。





披萨餐厅如何设计套餐?如何提升套餐的销量?
将披萨餐厅菜单上的数十款菜品搭配组合后以套餐形式面向消费者,是非常常见的做法。
从顾客角度来说,避免选择纠结,组合搭配更合理,不容易踩雷,价格上也更实惠,顾客会更容易满足。
从商家角度来说,可以很好地引导顾客下单,减少决策时间,控制备菜成本,提高下单/出餐效率,手握比萨加盟,提高翻台率,客单价和复购率上升,营业额也得到了增长。
在菜单设计时加入套餐,对顾客对商家,都是双赢。所以,我们披萨餐厅创业者经营者设计菜单时,套餐的设计也要列入***,要结合考虑多方面的因素,才能让套餐为门店营业额添砖加瓦。
一般说来,套餐设定的价格都要低于菜品单点的累计价格,因为套餐是***式销售,要让顾客感觉占到了便宜。但如果组合不合理,套餐价格过高,顾客也可能不买账。
意式披萨培训_韩式炸鸡搭配什么饮品好?
炸鸡+啤酒的组合,在韩剧里频繁出现。香酥嫩滑的炸鸡,配上冰爽沁凉的啤酒,咬一口炸鸡,昌平比萨加盟,灌一口啤酒,不论是宅家追剧看书,还是与朋友闲逛聚会,炸鸡啤酒的组合真的是对胃又过瘾。
在的炸鸡套餐中,往往会看到炸鸡+可乐/薯条的组合,比萨加盟店,脆嫩的炸鸡配着冰镇的可乐和软糯的薯条,每一口都爽到飞起。深受青少年的喜爱,同样也是许多都市白领们的。
而奶茶重度爱好者,也可拥抱炸鸡+奶茶的组合。除此之外,炸鸡还可搭配茶饮、气泡水、烧酒等。
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