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传菜梯的使用已日益普遍，许多场合都会见到传菜梯的运行，尤其对于各大酒店，传菜梯俨然已成为了必备之物。
传菜梯的安装：
1、钢丝绳：规格、型号应符合设计要求，安装食梯时，钢丝绳应擦拭干净，严禁有强弯、松股和断丝现象。
2、曳引机：曳引机在制造厂作过空载、额定载荷试验和动作速度试验，应有产品合格证。
3、曳引机承重梁：曳引机承重梁安装符合设计和施工的规定。
4、轿箱上方的空程检查：对重将缓冲器完全压缩时，轿箱上方的空程严禁小于下式规定的数值： h=0.6+0.035V 式中 h- 空程小高度的轿箱和对重的空程严禁小于 30 毫米。
5、曳引轮、导向轮检查：曳引轮的垂直度偏差大于或等于 1/2 毫米。导向轮端面对导向轮端面的平行偏差严禁大于1毫米。
6、传菜梯限速器检查：限速器绳轮、钢带轮、导向轮安装牢固，转动灵活，其垂直度偏差严禁大于 1/2 毫米。
7、曳引绳张力检查：各绳张力相互差值不大于。
8、制动轮闸瓦调整：制动轮与闸瓦之间的间隙控制在0.7毫米以内，且均匀。
9、曳引钢绳绳头检查：绳股弯曲符合要求，巴氏合金浇灌密实、饱满、平整一致。
大体上酒店传菜梯安装的高度与承载量不会超过上述内容，但是对于特殊尺寸与承载量的要求，可以专门制作，这也是食梯的方便之处，而且在安装上也很方便，占用的空间也不是很大。所以说，传菜梯的应用已成为其发展趋势。
山西传菜电梯相关信息
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杂物电梯，传菜电梯一般分为落地式和窗口式,可提供快捷、方便、经济的小型货物运输，为用户大大节省了时间及人力资源。
落地式
此形式的传菜电梯可直接与地平面平层，用户可根据自身需求选取不同尺寸的轿厢。用户可将小推车或餐车直接送入轿厢。
窗口式
此形式的传菜电梯在距地面的一定高度平层，形成工作平台，与操作人员腰部水平，适合使用者运送体积小，重量轻的物品，形式灵活多样，可在多种场合下使用。
传菜电梯采用工业电脑(PLC)控制，品种齐全、结构新颖、制造精良；具有、运行稳定、操作方便等特点。杂物电梯轿厢和厅门采用进口发纹不锈钢板制作，豪华美观。广泛适用于宾馆、仓库、图书馆、饭店等场所，深受广大客户欢迎。
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传菜电梯合格为什么还出故障
一是设备自身因素。一些老旧传菜电梯技术性能过时，零部件老化，可靠性下降。
二是使用管理因素。一些电梯特别是住宅电梯的使用管理中，使用管理责任主体不明确，相互推诿，电梯安全使用管理的责任难以有效落实，电梯安全应急处置措施不到位，要么硬件设施不起作用、要么值守人员不起作用，导致一个小小的故障引发很大的矛盾和问题。
三是资金制约因素。一些电梯因物业管理费收取不到位 、运行费没保障等原因，该***的不***，该换件的不换件，得过且过，成为影响电梯安全的“重大隐患”。
四是维护***因素。一些电梯维护***单位片面追求短期利益，以极低的价格承揽维保业务，承揽后又不能落实正常的维护***内容，一些电梯维护***单位本身技术力量不强，缺乏对电梯技术性能的准确把握，难以从根本上对电梯出现的故障做出准确的判断和整改。
五是使用者素质因素。有些业主不认为电梯属自己的财产，对设备极不爱护，如在运送装修材料时，不注意卫生也是导致电梯出现故障的原因。
