1、采收事项
为了更好的储藏保鲜豆芽，采收豆芽应用专门的机械设备，实现自动快速化采收。采收过程中需仔细操作，避免机械伤害。
2、清洗沥干
采收后的豆芽要进行清洗，以除去表面微生物及培养液，清洗后，要适当脱水沥干，防止水分过多而造成豆芽变质、变色等。
3、预冷操作
为了保证豆芽冷库工程的保鲜效果，豆芽入库前须***行预冷操作，预冷方式可采取冷库强风预冷或真空预冷的方式，其中真空预冷速度快，储藏效果就越好，注意预冷时间不要超过48小时。
4、储藏要求
豆芽冷库安装工程的储藏保鲜温度在0-1℃，要注意库内温度稳定，天津果蔬气调冷库价格，过高过低都不行，温度低于-1℃就会豆芽，温度过高也会导致豆芽变色、变软等现象。为了延缓豆芽由于失水而造成的变软和萎靡，豆芽储藏的相对湿度以保持在95%为好。
辣椒是我们日常生活中常见的食材，说到辣椒，我们反应是辣，今天小编所说的是辣椒中的朝天椒，天津果蔬气调冷库，昨天有一个客户前来咨询小编想建造冷藏库来储存朝天椒，问小编朝天椒在冷藏库中可以储存多久，朝天椒放冷藏库能保存2-3个月左右，但为了保证朝天椒的品质，降低朝天椒的呼吸强度，延缓朝天椒***和品质下降，冷库温度设置在8-12度为宜，同时，冷库的相对湿度要控制在90%-95%。
在冷藏库储藏朝天椒过程中，要保证冷藏库内温度、湿度稳定，温度过高过低都不行，温度过高会加速朝天椒变质从而滋生病菌，如果储藏温度过低，朝天椒中含有少量水分其中的水分会冻成冰，天津果蔬气调冷库安装费用，从而会***掉朝天椒的品质，如果库内湿度不足时，可以用普通空气加湿器进行加湿，以保持库内湿度稳定。
1、香蕉冷库存放货物量
冷库可以存放各种各样的货物，但是每种货物在储藏的时候对于温度的需求也是不一样的，比如：香蕉，只要这些物品的种类不同，那么冷库储存的温度也是不相同的，冷库造价也是不一样的。
2、香蕉冷库建造大小及冷库分间
香蕉冷库场地的大小和冷库造价直接相关，因为香蕉冷库建造的实际大小关系着香蕉冷库库板的用料面积，另外冷库大小也跟冷库制冷压缩机组有直接关系，冷库面积越大，制冷压缩机组的功率就要求越高，相应的香蕉冷库价格也越高。
3、香蕉冷库板的选择
冷库板是分为高、中、低三档材质的，如果客户没有特殊要求的时候，我们会给客户推荐适宜、经济的库板，当然，客户也可以选择的冷库板。
4、制冷机组及品牌的选择
冷库的压缩机是制冷系统的心脏，天津果蔬气调冷库厂家，其质量好坏直接影响冷库性能。国产机组一般会比进口的便宜几千元，但是国产设备技术有限，保温性能、节能省点上会比进口的设备差点。进口设备虽然贵点，但是节能省电、保温性好、使用寿命长，不容易坏。
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