香炒肉龙须笋
峨眉山沐之源食品有限公司是制作手工竹笋排名前一的公司，倾力打造手工竹笋--龙须笋为，把峨眉山特色旅游产品推广至各地，在龙须笋品类行业里有了定价权。公司每年以订单采购形式确保原料充足。2016年公司厂区级，拥有龙须笋、苦笋、雪魔芋、甩菜等多条生产线。公司长期坚持自主创新努力实施品牌战略，从商标注册开始，正一步一个脚印申报和争创四川品牌、中国品牌产品。
毛竹，上海龙须笋嫩笋干
毛竹
峨眉山沐之源食品有限公司是制作手工竹笋排名前一的公司，倾力打造手工竹笋--龙须笋为产品，把峨眉山特色旅游产品推广至各地，在龙须笋品类行业里有了定价权。公司每年以订单采购形式确保原料充足。2016年公司厂区级，拥有龙须笋、苦笋、雪魔芋、甩菜等多条生产线。公司长期坚持自主创新努力实施品牌战略，从商标注册开始，正一步一个脚印申报和争创四川品牌、中国品牌产品。
毛竹是中国种植久远、总面积广、经济价值也关键的竹种。其竿型粗壮，宜供工程用，怎么做嫩笋干，如柱梁、棚子、钢管脚手架等，成都嫩笋干，篾性，供手工编织各种各样大小的用具及艺术品，枝杈作扫把，嫩竹及竿箨作造纸原料，上海龙须笋，笋味美，生鲜或生产加工做成烟笋、北京龙须笋，竹笋干、笋衣等。毛竹叶翠，四季常青，秀丽挺拔，经霜不凋，大俗大雅。从古至今常放置庭苑曲径、池畔、溪水、小山坡、石迹、露台、景门，及其室内盆景欣赏。常与松、梅共植，被称作“岁寒三友”。
苦笋食用方法许多，能够拌凉菜，熬汤，炒肉，清炖也是一绝的，不管哪一种作法，味儿都非常好。苦笋虽好，但脾胃虚寒脾胃虚的人可千万不要多吃，也不能过多服用，尤其是小乐山苦笋孩子，要少吃。
今日就给各位共享我们家的一道苦笋特色美食-苦笋烧牛腩，麻辣进味特解馋解饿，一次烧一锅吃舒服。吃剩的还能够存着，煮面的情况下当浇头，味儿特别非常好。必须 筹备的乐山苦笋食物：牛腩肉1000克，苦笋800克，姜片10克，小葱一根，辣椒干5克，花椒粒一小撮，八角两个，八角茴香一小块，嫩笋干批发价格，风姜1块，香乐山苦笋叶2~3片，嫩笋干怎么吃，胡椒粒10粒，辣椒面1勺，郫县豆瓣酱2勺，米酒2勺，服用盐适量，植物油50克，老冰糖2粒，香莱葱段适当
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