目前在酒店、社会餐饮以及各类员工食堂来说，购置洗碗机来替代人工洗碗方式的普及度并不高，河源全自动餐具清洗，很多人都还不了解洗碗机，不明白洗碗机在代替人工洗碗的同时还能带来什么。
以一个400-700人就餐的员工食堂为例，如果就餐方式为套餐，则餐具一般为一个托盘三个菜盘一个汤碗和一个饭碗，密胺材质，建议选用一台洗涤速度为2000个/小时的洗碗机。经具体测算，其***回报率超过50%（ROI>50%），即半年左右可收回***，具体测算如下。
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商用洗碗机是指适用商业用途的洗碗机，一般用于宾馆、饭店、餐厅等，其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理，目前有罩式洗碗机，篮传送式式洗碗机，带传送式洗碗机和洗涤烘干一体机。
带传送式洗碗碟机具有高洗涤能力、低运作费用、良好的、占据空间小等特点，是大中型供餐场所的洗涤设备。灵活的模块组合设计，功能强大。该设备适用于学校、***、大型企业、配餐公司、航空食品公司、餐具消毒公司等大型餐饮场所。
罩式洗碗碟机
罩式洗碗碟机采用旋转式洗涤臂，确保好的洗涤效果；电气上采用电子芯片程序控制系统和新颖的操作面板，从而获得舒适的操作过程，可以满足各类盘、碗、碟、杯的洗涤要求。适用于200人以下的酒店宾馆等用餐场所。
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2000年推出了蓝筐式洗碗机一条线，清渣（餐具在篮筐内）；水冲；浸泡；水冲；烘干消毒，一个工人日产量可达到700套左右。这是第二代机，
2010年以来，水除渣；平铺全自动一体洗碗机，向市场迅速推广，它以节能及清洗干净受到餐具消毒企业欢迎，一个工人日产可达到1000套左右。这为第三代机。
2015年，华璟全自动餐具清洗厂家的两道水除渣筷勺分拣机的推出使餐具除渣的更干净。这为第四代机。现在市场上推广使用的也越来越多。欢迎关于全自动餐具清洗的相关信息联系华璟免费索取价值10000元餐具清洗方案。
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