葡萄嫁接主要的目的：
加快生长速度、提高产量和品质：如藤稔、高妻等。如果不嫁接，这些品种果实小、软，商业价值不高。选砧木so4、5bb、华佳8号等可增强长势，这些砧木我们通常叫做野根嫁接。这些砧木有小脚现象，但这些砧木的须根特别发达。巨峰、红富士也可以用做砧木来嫁接，尽管没有小脚现象，但须根没有野根发达，嫁接出来的果实没有野根大、硬。
葡萄作为一个现在一个比较热门的农产品销售，受到了很多人的热捧，随之而来的就是葡萄苗的种植的热潮，浙江金华南太湖特早葡萄苗，但是，关于葡萄苗的知识，我们知道的却不知道很多，那么，葡萄园怎么规划与设计，下面就让我们为大家解读一下吧。
品种的选择和配里在品种选择时除根据当地的生态条件和品种特性外，还应根据当地的生产方向和销售目标，以及园地内的小气候和土壤条件。如同一山坡上的葡萄园，南坡中部的地块通常霜冻的危害轻，光照充足，明显比其他地块的果实成熟早，种植南太湖特早葡萄苗，把早熟品种种植在这一地块，则更能发挥品种优势。
营养袋育苗是一种在保护设施内，提早将插条扦插在营养袋内，提前生根发芽，甬优一号葡萄苗，待露地霜冻过后、气温较高时再定植到田间的一种方法。它的特点是苗期短，成活率高，南太湖特早葡萄苗基地，长势好。
塑料袋的制作：从市场购买直径为10—15厘米的塑料筒，将葡萄苗其剪成长为18—20厘米的塑料袋，并将袋底封口，但必须在袋底打几个小孔或在袋底两端各剪一个孔，以便于透气和排水，并且方便将来长出的幼根伸出根外吸收营养。
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