




***作为特殊的公共区域,其厨房设备设计有其特殊性,除了遵循基本的规范要求外,还必须注意:
1. 总面积以每人0.4-0.5m2计算
2. 营养厨房应在入口处设置营养办公室,配餐室和餐车停放处,并应有冲洗和消毒餐车类厨房设备.
3. 厨房严禁设在又病科的病房楼内.
4. ***建造的营养厨房应有便捷的联系廊.
5. 设在病房楼中的营养厨房应避免蒸汽/噪声/气味对病房的串扰
绿色环保:电蒸饭柜无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。操作简便:电蒸饭柜一键式操作与数码显示简单明了,不锈钢厨房设备,智能化电脑控制技术具备自动检测锅体温度、空烧保护及过载保护功能。改善环境:无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音。平安可靠:电蒸饭柜无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏,可防止人员及环境安全隐患,比传统的燃油、燃气炉具更安全。减少配套:电蒸饭柜减少局部送风和排风装置的工程和***,免除了部分管道的施工和配套费用。
厨房设备生产磨平、磨光、表面处理标准及要求
1. 所有在表面能看见的焊接需要磨平、磨光及作表面处理,如果焊缝由于在焊接时下沉,则需整平及磨平,不能有高低点。在磨平时应避免不锈钢过热变色,在工序处理时,应先粗磨平,再磨光及作后花纹表面处理。
2. 所有由于不锈钢在加工时产生的折裂、锯齿边等问题都需要磨平、磨光。在圆角的地方需要磨平磨光圆滑。所有焊缝磨平后不能有重叠现象。
3. 器具的外表处理符合NO.4表面处理法,里面则限度为NO.2B处理法。不锈钢在加工时的划线需要磨光处理。
武汉不锈钢厨房设备-汇泉伟业厨房设备(在线咨询)由武汉汇泉伟业厨房设备有限公司提供。行路致远,砥砺前行。武汉汇泉伟业厨房设备有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为其它具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!