杏核通过微波设备烘烤膨化率可高达98％左右，开口更大，且表面产生有似龟裂纹图案。营养成份（***、氨基酸、蛋白质等）损失少、香味浓厚，口感香脆，品相好，黄粉虫微波烘干设备多少钱，深受消费者喜爱，更具市场价值。
其次，微波设备烘烤出的杏核不会出现焦痕，色泽好，味道酥脆爽口，香味浓厚，膨化率也高。质量明显高于其它方法，而在外观色泽上，微波加工更具优势，武汉微波烘干设备多少钱，能保持原色，其高等级的外观品质提高了产品档次，增强了市场竞争
近年来，微波能应用技术正被广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、开心果、板栗等干果类的焙烤。与传统干燥加工方式相比，微波烘烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。
阿胶干燥时间由原来的60～90多天缩短到20～50多天，阿胶干燥时间的缩短带来了阿胶生产周转周期的缩短，使其产量成倍增长，从而解决了阿胶受传统工艺限制而产量徘徊不前的局面。 阿胶块属于胶体，干燥去水分具有其特殊的要求：干燥去除水分的温度不能高于40℃，否则阿胶胶体会产生变形、相邻阿胶块发生粘连、胶块表面起泡；且干燥速度不能太快，水分控制不能太低，否则易造成胶体龟裂、掉角。常规的干燥方式，如热风、红外等都不能满足阿胶块干燥的特殊要求，故在传统工艺中只能采用长时间的自然低温晾去水分（三晾三瓦）的方式。山东福胶集团在原阿胶枣微波干燥灭菌的基础上，通过多次试验而采用弱场慢烘的微波烘干方式，了阿胶块干燥灭菌的问题。即在低微波功率场下慢速烘干阿胶块，利用微波加热的特性，特别是温度的可控性和实时性，通过特定程序对微波功率进行自动控制，使阿胶块在低于并接近40℃的条件下加速水分的散失，并控制其烘干时间，使阿胶块的烘干水分合乎其质量要求，从而达到阿胶块的烘干要求，提高了阿胶干燥去水分的效率。
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