香满园香米厂家-龙水商贸(在线咨询)-济南香米厂家

色泽越晶莹剔透，颗粒越规整，香米厂家就越好吗？其实这样的大米品牌多是水稻过度加工而成，为了追求大米感官上的美感，很多大米的养分成分在加工进程中就降低了。

大米抛光的目的

当时粮食加工职业存在过精、过细疑问，使粮食在加工进程中就出现损耗。比方水稻，曾经加工大米都不抛光，如今经常抛光，而且还有二次抛光。精密加工能够进步大米的感官度，大米抛光后也的确晶莹剔透，大家看着有胃口，但过度抛光的进程中容易导致大米养分损耗。

经过抛光的香米厂家则看上去出现均匀的半透明色，漂亮了很多。绝非外观格外漂亮的大米即是大米。由于大米的外面有富含微量元素的一层膜，香满园香米厂家，假如抛光过度的话就会把这层膜给磨掉，降低了大米养分成分。未抛光的大米由于保留了膜的粉末，更有养分。

 过度抛光大米还掩盖了一些香米厂家厂家不法手法。有的小厂抛光将陈米、发霉大米以次充好。经过抛光，陈米能卖个新米价。更有，将发霉大米抛光后，将米表层蜕变的有些去掉，大米变得亮光很多，再掺杂在正常大米里卖掉。

杨树叶：在米生虫子之后，要把米移到干燥、密封的容器中，采摘些干净的杨树叶，将其均匀的放到米里，然后将容器密封。大概四天左右，再打开容器后，虫子和虫卵都已经被杀0死，然后用筛子将米里的虫子筛出来，也可以用簸箕。

冷冻：一般的虫子在冬天都会死去，所以将米冷冻也可以驱除虫子。将米分成几份，一份不要太多，分别放入干净的口袋里，将袋口扎紧，然后放入冰箱的冷冻室里，过48小时左右后，将其取出，放置一会儿，将袋子外面的水擦干净，将大米过滤就可以了。

晾晒：这个方法比较简单，什么也不用添加。将大米取出，平铺在干净的袋子上，放置在阴凉、通风的地方，这样米里面的虫子就会爬出来。不要放在太阳下暴晒，虫子都喜欢温暖的地方，晒太阳反而使虫子不愿意出来。

关于香米厂家的包装我们需要注意什么

有些包装袋上打着高钙大米，富硒大米等等，高钙大米的意思很多人都非常明了，然而富硒大米却有很多人比较茫然，有些人看到这些富硒大米甚至都不敢买，其实复习只是***生长中必备的一种微量元素，不仅能够增0强免0疫力，还有抗0氧化的作用，所以这种大米是可以使用的，然而如果大米袋子上没有这两个字的话，那么就要建议家里人尽量别买了，这两个字就是两个英文字母，金龙鱼香米厂家，也就是“sc”这两个字的标志，济南香米厂家，因为如果有这两个字母的话，那就证明大米是经过合格验证的。

      粮食是人类能继续生存下去的基础，民以食为天。对于国内很多消费者来说，“东北大米”已是大米的象征。

      东北大米因其品质优良、口感出众而深受市民喜爱。东北大米比南方产的大米口感好，这是因为东北地区昼夜温差很大，适合大米的生长。东北米粒外观好看。东北米主要是晚粳米，米粒短圆，腹白心较少，胶质含量高，米色清亮透明，适合煮食。东北所处的高纬度，种植期的日照充足时间长，有利于水稻白天的光合作用；昼夜温差大，有利于水稻积累足够多的糖分，淀粉和蛋白质含量较高，产出的大米营养更丰富。

      以下分析东北大米特点：

      1.颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；

      2.长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁；

      3.蒸煮后出饭率高，福临门香米厂家，粘性较小，米质较脆；

      4.有丰富的蛋白质、脂肪、***、矿物质等营养物质；

      5.横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。

      东北大米其实主要有四个品种：长粒香，圆粒香，稻花香，小町米。东北大米较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有，而且米粒的身上有一条凸出来的线条。