骆驼奶产业的发展也面临不少困难。首先，骆驼奶的生产者大多数是游牧民，他们无法携带生产奶制品必须的消毒及保鲜设备。另外，骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作，而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味，才会分泌。
每次的挤奶时间是90秒左右，一天挤奶2-3次，一头骆驼每天的产奶量在2.5-3.5KG。这些因素使得骆驼奶的生产尚未形成规模。
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驼奶适合哪些人喝？阿拉善盟驼初乳驼初乳
驼奶适用人群及***说明
婴***和儿童（尤其是缺乏、或乳糖不耐受或对牛奶蛋白***的孩子）
骆驼奶非常接近人类的，且含有大量的活性蛋白因子
骆驼奶***D含量是牛奶的3倍
骆驼奶的***C含量是牛奶的3.8倍
骆驼奶的胰岛素含量是牛奶的3000多倍
骆驼奶铁质是牛奶的10倍
骆驼奶富含牛奶中缺少的具有杀菌作用的乳铁传递蛋白和溶解酵素
骆驼奶中的乳糖不含***原（所以也适用于胃症、***或***体质的人）
骆驼奶富含***需要的17种氨基酸
骆驼奶的蛋白质和钙的含量高于牛奶，含糖量和脂肪含量则低于牛奶
驼乳的分子结构较小，90%可以直接被***吸收，远远高于其它动物奶的营养吸收。从而减轻婴***的肠胃、肝、负担。
1、取奶困难
取骆驼奶不像取牛奶那么容易，骆驼只有在嗅到小骆驼气味时才会分泌，分泌的时间比较短，只有90秒左右。牧民为了保证骆驼幼崽能够摄取足够的营养，每次取奶只会取1千克左右。取奶时间较短，取奶量低，四川驼初乳，加上取奶困难，难怪驼奶价格偏贵。
2、骆驼稀有
驼奶的价格之所以昂贵，驼妈妈驼初乳厂家，是在于骆驼稀少。很多人都是在动物园，驼初乳厂家，或者去旅游的时候才会看到骆驼，平时是看不到骆驼的，目前骆驼的养殖并没有形成规模，只有少数游牧民族在养殖，普通游牧民家也就一两峰骆驼，据调查发现目前国内骆驼养殖也仅剩余20多万峰左右，可见骆驼的稀少，也是直接导致驼奶价格昂贵的原因之一。
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