冷库板的选择原则
冷库板是冷库建造的主要结构,其质量是冷库能否正常使用的关键因素,因为冷库的使用的原则不同,所需要的冷库板的也不同,所以说、在选择以款合适的冷库板时,其选择原则都有那些。
1、根据自己存放货物的吨位、每天的进出货量和建筑物的大小确定冷库板的大小,长、宽、高、厚度等。
2、根据所存放物品的***性质,选择确定冷库板可以实现的库内温度,因为不同物质所需的制冷量不同、配置也不一样。
3、根据自己建筑环境的特点,选择冷库板的材料,这样之后在配合制冷机的制冷方式,选择好安放的位置,可以达到我们的要求。
在进行冷库安装时,应该先选配其制冷设备和排管式蒸发器之后,然后、对其所适应的冷库板进行选择,想要保持好冷库的使用效果冷库板的质量是关键,同时、选择合适的产品对其进行建设,可以对日后的使用减少麻烦的出现。
冷库板为什么会变成”百味板“
由于冷库的使用不同,其所储存的东西也不同,比如储存肉质食品,其在一定环境或外界因素的影响下,经过变化就会产生一种不正常的气味,从而附着在了冷库板上,天长日久的对冷库板的性能产生影响,其产生的原因一般都有哪些。
1、入冷库前食品有变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。
2、冷库中温度不下降致使肉品变质腐坏产生味。
3、冷库在未进食品前有一种异味存在,这是导致冷库板异味IE的重要因素。
4、冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。
5、冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。
6、这种情况多发生在鲜肉未、冻透即转库贮藏, 不同气味的食品存在一个冷库板房内,导致食品串味互相变质。
7、存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使气味相串而变质。
在这些食物进入冷库时,因为其本身气味不同,也可能通过上述的原因产生,从而导致冷库板出现异味现象,这不仅影响冷库板的性能,同时还会影响食物的质量,给公司造成影响,所以说、定期进行除味是非常有必要的。
关于冷库板在存放时的一些问题
冷库板我们想要进行使用的话,那么是需要跟厂家进行联系,然后进行统一的订制。冷库板的选择对于我们使用的冷库的整体效果都是会有着很大的影响的。这个东西不是我们随意就可以进行选择的。是非常有必要用心的选择的。那么、对于冷库板采购的时候我们是需要知道他的厚度跟密度是有怎样的数值的。为了保证我们自己使用的效果非常的好,我们是需要进行一个考察的。
1、林果入库前1个月,对所有设备进行检查、维修。
2、对冷库墙面门板、地上、天花板等完全打扫,在入库前或出库后,对冷库及果筐等用具进行消毒。
3、入库前3―5天开机降温,使库温契合果品入库温度要求。
4、果实入库前进行预冷,留意调整入库温度,尤其是留意对温度灵敏的果品的入库温度。
5、入库时要分期分批地进行,不行一次放得太多,每天的入库量可占库容量的1/5―1/10,否则一次带入的田间热过多,库温难以回降,动摇也大。果品按必定方式码堆成垛,垛底要垫以码石或枕木等。垛的方向要与库内的风向相一致。为使库内空气流通,垛码不宜太挤,垛与墙垛应保持1米左右。
冷库板在进行制作的时候他的特别就是使用的内部的材料了。很多的材料都是有很好的隔热的性能的。这样的性能也是可以防止冷库板因为外界的温度的变化而影响我们对冷库的使用功能的。他是帮助冷库提高工作时候的效率的。