天津气调保鲜库-今朝源制冷-天津气调保鲜库设计

1、筛选

雪梨入保鲜库前要进行质量筛选，选好果，剔除病果、虫果、伤果等损伤果，天津气调保鲜库安装费用，病果和虫果有病菌侵染的危害，易变质，失去食用价值。

2、预冷

为了保证雪梨保鲜冷库的保鲜效果，雪梨入保鲜库前须***行预冷操作，预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，储藏效果越好，注意预冷时间不要超过48小时。

3、温度、湿度

温度是雪梨储藏保鲜重要的环境条件，天津气调保鲜库造价，雪梨一般储藏保鲜适宜温度-1-2℃，天津气调保鲜库设计，储藏温度不能过低，过低果实会产生冷害，雪梨的冰点在-2℃，如低于冰点温度雪梨果会发生冷害。湿度也是储藏雪梨的重要条件之一，雪梨采收后，通过果皮气孔蒸发水分，如失水过多，果皮萎缩，不会影响外观，但会影响雪梨的品质。

1、准备工程，准备好冷库的工程规划，准备好施工场地和施工材料。冷库施工的各种材料都是根据客户需要来定制的，整理出符合要求的施工场所，把所有安装材料运到施工场地。

2、安装库体。库体一般可以分为小型库体和大型库体，小型库体基本上是用库板拼装的组合冷库，大型库体多是用土建冷库拼装，建造好的库体一般要求要平整，紧密结实，承重、防冻、防潮等都要符合冷库安装工程要求。

3、制冷设备的安装，冷库的制冷系统包括蒸发器和库外机组，所有的设备都要安装施工规范，符合冷库安装设备有相应的保护措施。

4、安装电控系统，冷库的电控系统主要包括电控器，冷库门、库内照明等，冷库电源要是三相电，电路要排放合理，有相应的保护措施。

5、连接制冷系统。要用电线，铜管等把冷库的制冷机组，电控系统等部件连接起来，连接管道要连接紧密，并且有相应的保温、保护措施。

1、采收事项及筛选整理

为了更好的储存保鲜，采收应以开花前或休眠期进行采收为宜，建议采用人工采摘，减少机械伤，切忌在阴雨天采收，以免储藏时发生变质的情况。采收后的按照粗细长短分级，同时应摘取叶片，清洁杂质，天津气调保鲜库，剔除有病虫害，有损伤的。

2、冷库预冷操作

为了保证冷藏库的保鲜效果，入冷藏库前须***行预冷操作，预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，储藏效果越好，注意预冷时间不要超过48小时，预冷时间如果超过48小时，会影响品质，影响营养和***价值。

3、冷藏库储藏要求

新鲜适宜的储存保鲜温度为3-6℃，要注意冷藏库内温度稳定，过高过低都不行，温度低于1℃就会发生冷害，温度过高也会导致出现变色、霉变、变质等现象。