您需要考虑自己的店里都销售哪些产品，再选择合适的冷柜。如果是冷饮啤酒之类的，可以选择饮料柜，一般有单门双门三门四门可选，商用制冷设备生产厂家，也可以定制；如果销售水果蔬菜奶制品，可以考虑风幕柜，风幕柜有敞口式和带推拉门的，一般建议敞口式，这样方便客户挑选产品也比较美观大气；如果也销售雪糕速冻食品水饺汤圆丸子之类的，可以考虑冷冻柜，您可以根据店面整体设计和面积选择立式或卧式冷冻柜。
保鲜与冷冻的选择，天津商用制冷设备价格，我们可以根据以下两点来分
对于保鲜与冷冻的选择，我们可以根据以下两点来分：
1、需要长期保存的食品必须得放进冷冻区，天津商用制冷设备价格，比如各种肉类、鱼虾等等，这些食物放入冷冻室内急冻可以迅速的锁住水分，而且长期的处于低温能有效的防止它们腐烂变质。
2、蔬菜水果等内部的水分极大的食物，如果放入冷冻区会导致内部结冰，这样就很可能影响到它们的内部结构，所以蔬果类的食物应放入保鲜区，这样才能的延长它们的保鲜时间。
冷柜出现频繁性断电，在下次启动冷柜就会对冷柜有一定损害的，容易导致压缩机处于一直在工作中，压缩机频繁运行必定有一定的损坏。如冰柜停电长时间的没有使用的话，同样容易导致冷柜里面的管道受到损伤而管道制冷剂的***。
长期停用冷柜：由于冬季北方地区偏冷，所以大多数用户将冷柜电源断掉。其实这样做对冷柜很不好，北京商用制冷设备价格，原因是：长时间冷柜不通电导致氟会由运行时的气态转化为液态，那么就会非常容易的对冷柜的管道造成伤害，那么就会导致泄漏。也就是漏氟。
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