






热能果蔬烘干机的烘干技术:一、将选择无腐烂的原料果实进行常温清水清洗干净后去皮,家用果蔬烘干房价格,去核,切割;二、对原料进行热烫处理,有利于细胞内原生质凝固,失水而同细胞壁分离,增加了细胞壁的渗透性,有利于***的水分蒸发,加快烘干速度。三、在烘的时候注意需要将物料均匀摆放;四、烘荔枝为四个阶段,初始阶段温度设置为60℃,湿度为35%,干燥时间2小时;五、到了而第二阶段温度设置为65℃,湿度为25%,干燥时间8小时左右;六、第三阶段问题提升至70℃,湿度为15%,干燥时间为8小时;七、第四阶段温度降低至60℃,湿度10%,干燥排湿1小时左右即可完成干燥。

众所周知,大多数水果水分含量高,保质期比较短,我们为了避免造成损失,会把剩下的水果制成果脯进行销售。果脯味道鲜美,方便保存和携带,受到众多人喜爱。那么鲜美芳香的果脯究竟是如何干制的?
传统的自然晾晒方式,受到天气限制,且干燥时间很长,因此很容易导致果脯腐烂变质,后期干燥后口感和外观都会受到影响,变质后的果脯其食用性存到很大隐患。而燃煤、燃油等干燥方式,往往在干燥过程中保持持续的高温,灌云果蔬烘干房价格,容易导致果脯颜色变暗,且果脯内部糖分在高温下易焦化,使得干燥出来的果脯成品呈褐色或黑色。

该设备性能稳定,用少量电能驱动压缩机做功,空气为干燥介质,烘干过程没有污染,电加热果蔬烘干房价格,温湿度准确控制,小中大机组齐全,全自动果蔬烘干房价格,适合不同产能的需求,全程能智能化操作,而且节能,相较于传统的烧煤、燃油节省能源30-50%左右。
果蔬因其具有较强的季节性和地区性,所以有明显的淡季旺季之分,另外果蔬普遍含水量都比较高,如果不及时销售、储藏,容易挤压腐烂,造成经济损失。目前通过将果蔬干制制成果脯、蔬菜干,来扩宽果蔬的应用范围,提升它们的自身价值。说起果蔬干制。

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