一般主要用途烧菜、石锅拌饭、炒面、夹馍、蘸丝瓜、清粥小菜、清蒸鱼、焖肉等。作法①采用新鮮、特色美食正的面酱(或豆酱)、辣椒油、生猪肉、平菇、花生仁、豆干。②将生猪肉清洗,切成肉粒;将平菇清洗,韩式辣酱定制,凉干,切成小块。在锅中倒进少量食用油加温,先放进肉粒,炒至掉色,再放进平菇丁一起炒熟,待用;将花生仁在锅中炒熟后出锅,用刀敲碎至黑豆尺寸待用;豆干自来水发到柔韧性,切成小块,二者一起在锅中中炒熟待用。③炒面酱(豆酱)的那时候非常容易糊底,因此炒前得加小量水并拌和好,随后将面酱(或豆酱)在热锅中中炒15分鐘后,倒进所述调料,韩式辣酱制造,加鸡精、等拌和匀称,一般面酱(豆酱)早已很咸,因此要口尝后,再放盐,以防过咸危害身心健康。添加辣椒油,拌煮15分鐘后出锅





香菇介绍香菇,别称冬菇,伞状科菌类,翠绿色健康***蔬菜水果;是一种生长发育在木料上的菌类。因为其美味可口,香味沁人,营养成分丰富多彩,含有天然植物蛋白、膳食纤维素、17种碳水化合物、30多种多样酶,故被誉为“蔬菜水果王”。西峡,坐落于北纬度33度香菇生产制造金子带,高山达到2212.5米,绿色生态初始当然,淮北韩式辣酱,是“伏牛山世界地质公园”沿岸,“南水北调”中线工程项目水资源修养区。“西峡香菇”是中华共和国地理标志产品维护商品、无公害。因为生长发育自然环境,选用土壤有机质、难医种植,全线品质监控器,其中在成份被誉为“菇中佳品”。企业遵照“营养成分、身心健康、翠绿色、安全性”的理念,借助技术性优点,着眼于营养美食质量的打造出。
香辣酱是采用名小吃豆花蘸水的传统工艺结合***的科学保鲜技术,韩式辣酱OEM代工,精选辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及名贵自然香料精工配置而成的一种酱。具有川味的麻辣香特点,味美色鲜,回味悠长,营养丰富,有开胃健脾、增进食欲的功能。是烹调各种川菜及各种凉菜、面食的理想调料,是居家旅游的方便佳品。具有川味的香麻辣特点,味美色鲜,回味悠长,香辣可口。

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