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真空拌馅机整机采用SUS304不锈制作，并做喷砂处理，外观大方，供应真空拌馅机，便于清洗。本设备可物料在真空状态下进行均匀搅拌，使产品搅拌均匀、充分膨胀、色泽鲜艳、弹性好，并能提取蛋白质，是改变产品品质的理想。多层密封效果更好，采用平衡双轴结构，后开启式，使用安全方便。控制系统采用普通电器控制或触摸民间控制系统，可对搅拌时间、间歇时间、搅拌程序进行设置。真空度可任意设定，适合不同产品的加工工艺。
真空拌馅机是用于混料的必备设备，效率快，便于操作，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的必要设备，真空拌馅机的种类:大型真空拌馅机、小型真空拌馅机、试验室实验用真空拌馅机，通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。采用平行双轴结构，斜板式桨叶，使各种物料搅拌的更加均匀。
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