青梅胶能帮助收紧痘痘部位肌肤，能预防或减少长痘痘部位的毛孔粗大问题，搭配的提取物和提取物等植物精华能杀菌，缓解痘痘肌肤的状态。
青梅制成的***能帮助紧致细腻肌肤，改善肌肤干燥粗糙等状态，延缓肌肤的松弛，让肌肤回复嫩滑弹润的状态。
健胃消食：青梅含有丰富的有机酸和纤维素，常州糖渍梅肉，能提高肠胃的蠕动能力。消除疲劳：能促进***新陈代谢，有效消除身体疲劳。杀菌：富含各种有机酸，可以有效******繁殖，提高肠道杀菌能力。美容***：它能促进肌肤新陈代谢，糖渍梅肉单价，防止黑色素堆积。
更有名的是“雕梅”，刚泛黄的大个鲜梅，采摘回来用盐水浸泡后，用刻刀在梅肉上雕出花纹，然后挖出梅核，按压成菊花状的梅饼，用糖腌渍一两月，色泽金黄的雕梅就做好了。雕梅是直接吃的蜜饯，云南人也拿它做菜，的是雕梅扣肉。做酸辣鱼，也会加入酸甜的雕梅与雕梅汁，增添风味的层次。
这样是发酵啦，千万记得放气哦。发酵期过去了泡沫就消失了，随即青梅会下沉变得饱满，梅汁慢慢变得金黄透亮。如果不喜欢发酵那可以加更多的糖，高糖阻止发酵。可以直接饮用，发酵后会产生酒精。里面的梅子很好吃我喜欢的就是加冰和苏打水饮用，夏天喝超级棒，糖渍梅肉批发，酸甜冰爽青梅放入水中多次冲洗，用盐把青梅搓洗一遍，然后在水中侵泡2小时，中途换几次水。
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