液体包代加工贴牌-合肥液体包代加工-无锡市星源食品厂

营养成分高低不同

　　鸡精和味精哪个营养更高一些呢？

　　味精主要是通过大米、玉米等粮食或糖蜜，采用微生物发酵的方法提取而成的。它的主要成分是谷氨酸纳，液体包代加工订购，是氨基酸的一种，也是构成蛋白质的主要成分。鸡精的成分由于比味精复杂，所含的营养也更全1面一些。

　　除了谷氨酸纳以外，还含有多种***和矿物质。

　　不过，鸡精再有营养，也只是一种调味品，不能与鸡肉同日而语。而且，据调查，发现市场上不同品牌的鸡精之间，蛋白质含量并不一样，这主要与它们的鸡肉粉或鸡骨粉含量有关。

味精与鸡精的差异，选择哪个？

　　一、生产原料的比较：

　　味精是以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解或以淀粉为原料，经发酵法加工而成的一种粉末状或结晶状的调味品。其主要成分为谷氨酸钠，还含少量盐、水分、脂肪、糖、铁、磷等物质。

　　鸡精主要由谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、用盐、鸡肉、鸡骨粉或浓缩抽提物为基本原料，添加香精、赋型剂，经混合、制粒、干燥而成的一种复合调味料。

　　其实，鸡精中含40%的味精

　　大部分鸡精的包装上都形象地画着一只肥鸡，或者写着“用肥鸡制成”、“真正鸡肉制成”。其实，液体包代加工生产，它并不像我们想像的那样，主要是由鸡肉、鸡骨或其浓缩抽提物做成的天然调味品，它的主要成分就是味精和盐。其中，味精占到总成分的40%左右，盐占到10%以上。另外还有糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、淀粉等物质复合而成。

　　味精和鸡精中的呈味核苷酸具有一种鲜味“相乘”效应，具有强烈的增鲜作用，其鲜度比同样浓度的味精高得多，是味精的换代产品。也就是说，鸡精的味道之所以鲜，仍然离不开味精的作用。只不过，有了肌苷酸、鸟苷酸的帮助，可以用较少的味精达到较高的鲜味水平。

调味品业有新生机会

移动互联时代，不是直接的说商业发生了变化，而是人与人之间的关系与沟通互动首先已经发生了很大变化，从而商业不得不顺应改变甚至颠覆。如上这些，合肥液体包代加工，有些是完全颠覆传统的，有些是跨界的，有些是融合传统的，有些是还要坚持传统的手法，总之，做对业绩有贡献的，就是应该坚持去做以及坚持去的！

调味品业这么多年，也是该考虑考虑做做新销售了。要不，林依轮这些感觉完全不是调味品套路的方式，却还能做得不错，并且一路狂奔，让我们羞愧啊！