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上海中萨实业有限公司

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:商业服务
所在地区:上海 上海
联系卖家:李荣杰
手机号码:13482453142
公司官网:www.chinadrpizza.com
企业地址:上海市闵行区南华街55号10号楼4楼
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Dr.Pizza是中国比萨商业咨询的品牌,品牌隶属于上海中萨实业有限公司,为比萨经营者提供技术、产品、运营、投资等一体化的咨询服务。我们努力推动中国比萨商业环境以及比萨文化的发展,帮助中国自主比萨品牌有效提高品牌影响力,获得更好的商业发展空间。为此,我们开放自己、变革自己、挑战自己,以适应中国比萨行......

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产品编号:1000000000021920461                    更新时间:2023-01-25
价格: 来电议定
上海中萨实业有限公司

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  • 主营业务:披萨培训,炸鸡培训,牛排培训,汉堡培训,轻餐培训,建店咨询
  • 公司官网:www.chinadrpizza.com
  • 公司地址:上海市闵行区南华街55号10号楼4楼

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李荣杰 13482453142

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产品详情
开披萨店选址该从哪些角度去考量?

新开披萨店选址该从哪些角度去考量?

Dr.Pizza提醒大家,新开披萨店选址时要从多个角度去考量,选择更适合自己需求和未来发展的店面位置。




看经济状况:如地区经济发展水平、人均收入水平、居民消费观念、商业增长速度、地区消费水平、居民购买力等等。

看商圈实力:如商圈内餐饮网点数量、类别、特色、分布及竞争;临街店前车辆与人群流动量;周边是否有大型商场和***场所等等。

看房租地价:不同地点的房屋租金差别很大,所以,除了要搞清报价是否与当地市场相符外,还要考虑是否与自身***规模、***相符。

看交通状况:车辆通行和道路的畅通程度,如道路是否四通八达,公交车辆是否线路多,附近是否有公交站台,门前是否能设停车场等。

看地点特性:周边是否有大型居民住宅小区、大型企***,如工厂、学校、购物中心、休闲***场所等。














?技术指导丨如何做出高颜值的美味披萨饼?

想要烘烤出一张外观诱人、口味出色的手工披萨,面团发酵、制饼方式、馅料切配、撒料有序、烤炉应用、出品装饰等方方面面都需要精湛的技术支撑,只有经验老到的披萨师才能信手拈来,偶有瑕疵也能妥善解决。

而新手披萨师如果不认真对待,比萨培训学校选哪家,翻车的概率还是很高的。所以要想做出高颜值的美味披萨饼,对于披萨培训课堂学习的每一个步序、流程、规划都要落到实处,用经验为成长铺路,才能逐渐成为合格的职业披萨师。


撒料时配合使用上料环。

可借助料环课实现披萨馅料摆放的均匀美观。上料环内壁上有清晰的标刻印记,沿着对角线摆放,更快速也更规律。烘烤后切分披萨能轻松切分,且每一角的馅料都是均匀而美观的。

正确应用烤炉烤制披萨。

应用链条炉时,注意轻拿轻放,可带上防烫隔热的手套。而应用层炉或窑炉时,盐城比萨培训学校,要借助长柄披萨大铲。可在上铲前撒上些许面粉,便于披萨更好入炉不粘黏。此外,应用层炉和窑炉时,需要人工监控、适时翻转,以免烤焦烤糊。

分切披萨要保证完整性。

切分披萨时,要以正确姿势使用披萨轮刀/滚刀,切口靠近披萨内侧,不要使用蛮力,也不要让刀口误伤自己。切分披萨可在服务板进行,切分后可直接出餐。如果要转移至其他的器皿中,别***披萨饼的形态。

上述操作过程中的小技巧要熟练掌握,这样做出来的披萨饼才会更美观,如果在装饰时合理利用酱汁、香料、坚果等,比萨培训学校有哪些,披萨饼的颜值风味会更上一层楼。





现在很多人都喜欢在家里自己捣鼓吃的,于是家里就理所当然的出现了很多厨房电器,不同的电器的功能不一样,做出来的美食的味道也大不相同,但是有两种电器,人们总是傻傻分不清,那就是微波炉和烤箱,那么你们知道微波炉和烤箱哪个更实用吗?
微波炉和烤箱哪个更实用
1.微波炉
微波炉的主要功能也是其主要的优势是加热,在快速翻热食物这方面是没话说的。但由于微波炉是利用电磁波加热的,加热速度快,很容易造成水分的流失,所以用微波炉加热的食物往往口感会变差。 但是网上也有很多利用微波炉制作菜肴的食谱,做出来的食物也很美味,只是能操作的食谱数量不多。
2.烤箱
烤箱的工作原理是利用电热原理,使食物由外到里加热,就因为这样相比微波炉,烤箱在加热食物方面就稍微逊色了点,但是烤箱可以用来烘焙各式各样的点心,比如面包、蛋糕、披萨、蛋挞、饼干等,除了烘焙,烤箱还能做其他很多微波炉做不到的菜肴。
总的来说,微波炉和烤箱虽相似但还是有很多功能是不一样的,关于微波炉和烤箱哪个更实用的问题,小编想主要还是看自己的需求进行选择,但是不管怎样,两者都能做出各自的美味佳肴。








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