小麦是世界上的主要粮食作物之一.我国的小麦总产量占位，年总产量约为1.50亿吨，可以开发利用的小麦胚芽潜藏量高达300万吨-500万吨，目前小麦胚芽年产量可达5万吨-7万吨。小麦胚芽是小麦籽粒的生命源泉，含有极其丰富且的蛋白质、脂肪、多种***、矿物质及一些微量生理活性成分，被营养学家们誉为“人类天然的营养宝库”，“人类的生命之源”。因小麦胚芽的高灰分、色泽、富含脂肪和酶类而影响面粉成品的质量，所以，加工面粉时胚芽往往被脱除，作为下脚料而白白扔掉或作为饲料.小麦胚芽丰富的营养与***成分和其丰富活性物质的突出生理功能，带式微波熟化设备哪家好，愈来愈受到国内外研究与的重视。
我国拥有极其丰富的小麦胚芽资源，市场销售量也逐步增加，但纵观食品市场，营养成分表中标明的蛋白含量指标，不论大陆各地生产的小麦胚芽一般蛋白质指标标示在26%--30%之间，还是台湾企业的小麦胚芽一般标示明在30%--32%之间。其主要原因是生产工艺中一般采用的是以下几种： 1、微波干燥灭酶灭菌+高压饱和水蒸气灭酶灭菌+风干，2、高压蒸汽灭酶灭菌+高温烘焙，3、蒸汽灭菌+微波烘干，4蒸汽灭菌+热风烘干+烘焙+炒焙等，这些加工工艺繁琐，不仅高温高压改变了小麦胚芽原有的口味、形态，而且降低了小麦胚芽的营养成分，特别是上述工艺步都采用水洗工艺去灰去杂质的同时，也流失了许多水溶性蛋白质，长时间高温烘焙或高温蒸汽造成植物蛋白变性或热损伤，从而降低了成品小麦胚芽的蛋白含量
微波五谷杂粮熟化设备和常规的炒锅或烤箱不同，其主要利用微波能的作用，使物料内部水分子发生定向高频震动，致使水分子相互摩擦，形成发热体，使物料形成发热体加速熟化。
微波五谷杂粮熟化设备不仅仅熟化速度快，在熟化过程中还有提香作用，能够快速的脱去杂粮中的豆腥味，因此使用五谷杂粮熟化设备烤出来的五谷杂粮比较香脆。现已被广泛用于各种杂粮烘烤熟化烘烤、茶叶提香、农副产品烘干、坚果烘烤熟化等等。
微波五谷杂粮微波熟化设备特点：
1、操作简单、一个人即可操作整条设备，节约人工费。
2、烘烤熟化五谷杂粮速度比较快，从进料到出料只需5-8分钟。
3、烘烤熟化杂粮比较均匀，口感好，卖相好。
4、经济环保，没有二次污染。
5、微波烘烤熟化五谷杂粮的过程中伴随杀菌作用，能够大大延长产品的保质期。
6、微波五谷杂粮熟化设备全部采用食品级304#不锈钢制造，同时微波也具有杀菌作用，有了此设备即可通过***食品安全认证。
新型涉及饲料加工技术领域，尤其为一种饲料加工用熟化设备.本实用新型中，通过在传送架上设置熟化箱，该熟化箱内的顶部固定设置有微波加热器，该微波加热器通过开关开启后，可微波熟化传送带上的饲料，使用时，开启时间继电器，使步进电机运行，瓜子微波熟化设备哪家好，步进电机每通电运行一次，岳阳微波熟化设备哪家好，传送带的传送距离与熟化箱宽度相同，确保全部饲料均能熟化，通过设置冷却罩，该冷却罩顶部面板上设置有散热风机组，冷却罩内壁上设置有温度继电器的温度探头，当温度探头检测到饲料携带高温时，小型微波熟化设备哪家好，温度继电器自动通电，散热风机通电运行，完成对饲料的冷却，操作智能.
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