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增城学校食堂承包应该怎么做比较好？

一般学校食堂都是承包给公司的。因为高校食堂承包要求严格，所以特别注重企业的选择。但是很多企业接手后都做的不是很好，那么学校食堂的承包工作应该怎么做比较好呢

一、菜品定价要合理。学校是消费低的群体，食堂承包商要从各方面来考量，菜品定价要科学。

二、是每学期开学时调整菜价。调整期间，学校召开了由校***、教职工代表、学生代表、学生会、工会组成的价格听证会。在充分听取各方意见的基础上，确定菜价，然后公示。

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广州公司食堂承包的好处

减轻公司后勤压力

食堂没有承包出去，那在食堂工作的就全都是“自家人”，假如出现什么态度不好，卫生不合格，增城职工食堂承包运营，餐饮不符合规范的问题，内部又要花时间进行处理，费心又耗神。

而如果把食堂交给餐饮公司，增城增城职工食堂承包，双方达成合作制约关系，就会简单多了。因为承包商为公司提供服务，所以自然会规范手下的员工，如果有什么公司方不满意的情况出现，及时和承包商沟通，承包商也会尊重公司的意见，增城职工食堂承包费用，作出相应调整。

有效降低公司成本

这个好处相信没有哪家公司可以拒绝。如果不交给食堂承包商，那食堂内的劳动力成本都需要公司自己***，这里边包括了基础工资、***、甚至住宿成本。

除此之外，每日食品原材料的采购也是一笔不小的开销，食堂内的厨具保护费和清洁费用更是无法避免。但好的食堂承包商会解决以上所有问题，为公司大大减少开支，节约成本。

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增城学校食堂承包的步骤

1、确定承包方式:承包方在学校承包食堂之前，要与发包方约定，是采取半托承包方式，还是采取全托承包方式。

2、搞好食堂卫生:承包商与相关单位签订了食堂承包合同后，首先要做的就是要搞好食堂的卫生，这点非常重要;

***的前提是要保证饮食卫生，不能投机取巧，要***食堂工作人员参加卫生方面的相关培训。

3、控制采购成本:食堂所需的柴、米、油、盐、蔬菜等等都是需要采购的，这就要求食堂管理人员在采购时必须做到货比三家，在保证质量的前提下，与提供折扣更多的供货商合作。

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