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冷库消防知识要牢记

1) 严禁冷库与住宿等其他功能区设置在一个防火分区；

2）严禁冷库使用聚氨酯等可燃材料作为保温材料，根据冷库建筑物在生产使用中火灾***的程度，采取相应耐火等级的建筑结构，设置必要的防火分隔物，为在火灾发生的情况下，迅速安全地疏散人员及物资创造有利条件。

3）要避免点火源的产生，辽宁冷库工程，对冷库内所有电器，如照明、通风和各种机械用的电机要有防爆措施，严禁私接乱搭电气线路或电气线路穿越保温材料。

冷库除霉常用方法

二氧化碳法在任何浓度下都不能霉菌，黑龙江冷库工程，它仅能延缓霉菌的生长。在0℃下如室内空气中二氧化碳的浓度达到40%时，河北冷库工程，可以完全阻止霉菌的生长。可是当它在空气中的浓度超过20%时，由于变性血红蛋白的形成而使肉类变色。一般认为在0℃下，室内二氧化碳的浓度为10%时，可以把冷却肉在冷藏间中的保存期延长到一倍以上。

臭氧法是一种比较好的方法，它既可以杀菌又可除霉除臭味。用这种方法应采用臭氧发生器，使空气中两个原子的氧裂化而成二个原子的臭氧。将形成的臭氧打入冷库内，其浓度约为1～3毫克/立方米即可起作用。但是臭氧是一种强氧化剂，它能使瘦肉褪色和脂肪氧化，同时臭氧对人黏膜有刺激，所以采用时应该注意。

可以这样说，冷库温度越低所需要的制冷量越大，对冷库配置的要求也会越高，山西冷库工程，冷库价格也会成倍增长，而且冷库温度低到一定程度后需要冷库安装公司具备应有的技术水平和经验才能够做到。有些货物只对温度有要求的话，我们只需要把温度稳定（解释:稳固安定；没有变动)在这个范围内就能够确保它的品质，而还有一些货物不仅对温度有要求；对空气中的气体成分也有要求，这样就需要额外增加一些气调设备，同样也会造成冷库成本的增加。