吸湿性强：小麦种皮较薄，***结构疏松，吸湿能力较强。
后熟期长：小麦后熟期较长。品种不同，后熟期长短也不同。大多数品种后熟期从两周至两个月不等。含水量适宜的小麦，完成后熟作用之后，加工通风地上笼生产厂家，品质有所改善，储藏稳定性还有所提高。
较耐高温：小麦具有较强的耐热性。据试验，水分17%时的小麦，在温度不超过46℃时进行干燥；或水分在13％以下时，加工通风地上笼批发，曝晒温度不超过54℃，酶活性不会降低，发芽力仍然得到保持。
才导致储藏好的粮食多开始生虫的，至于整袋储藏方法就是在地上放上几个木头垫子，然后再把整袋的大米放在上面就行，但是选的地方也要是在干燥通风的地方，至于面粉的储藏方法也是和大米差不多的，也是分为拆袋储藏和整袋储藏的，但是由于面粉的特性问题，所以面粉这类产品还是少储藏为好，至于的豆类产品储藏也是和大米差不多的，但是在储藏豆类产品的时候，要是发现豆类产品并没有多少的情况下，加工通风地上笼安装，就可以用些瓶瓶罐罐代替大缸了
1、粮食储存佳方法：在面袋和米袋中放入一些干海带结，可以保持粮食干燥。因为粮食在储存的过程中，会吸收空气中的潮气，天津加工通风地上笼，时间长了，会导致粮食变质、发霉。干海带可以有效吸收粮食中的水分，如果海带变湿，可拿出晾干后再次放入。这样做并不会影响海带的质量，也不会影响到粮食。也可以把干海带随时取出来。
2、粮食这样储存不生虫子：先将废饮料瓶洗净后充分控干水分，可以直接倒立着放就行，过几天水分就没了。再把粮食放入瓶中保存，可以用个漏斗或者用纸卷成筒慢慢的倒入粮食，然后再放入一瓣大蒜，把盖子盖起来。再每瓶上贴上标签，防止以后混乱导致忘记。
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