骆驼奶产业的发展也面临不少困难。首先，骆驼奶的生产者大多数是游牧民，他们无法携带生产奶制品必须的消毒及保鲜设备。另外，哪里出售驼奶，骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作，而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味，才会分泌。
每次的挤奶时间是90秒左右，一天挤奶2-3次，一头骆驼每天的产奶量在2.5-3.5KG。这些因素使得骆驼奶的生产尚未形成规模。
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?调制乳粉的概念，阿拉善盟驼初乳驼奶
调制乳粉的概念已不仅仅局限于***用乳粉上，而是指针对不同人的营养需要，在鲜乳原料中或乳粉中调以各种营养素经加工而成的乳制品。 调制乳粉的种类包括***乳粉、化乳粉、牛乳豆粉、老人乳粉等等。
总之，调制乳粉的概念很广，还包括有很多的适于青少年生长需要的阶段乳粉、适于各种、各种类型人营养需要的***乳粉等等，驼奶专营店，但主要还是指***用乳粉类。
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1，看配方
驼奶供不应求，于是有写商家就弄虚作假，生产各种各样的所谓的、高钙粉等产品。现在市场上被消费者接受的一般只有纯驼奶粉、益生菌驼奶粉和初乳粉三种，如果购买到的驼奶不是这三种之一，那么就需要思考一下了。
2，看渠道
比如一开始说的，X多多这种，驼奶价格表，或者是一些电销会销等，都需要留一个心。买驼奶一定要认准渠道，比如说电商平台的旗舰店、专营店、等，这些的平台是会保证100%的，可以放心购买。
3，云南驼奶，尝味道
驼奶比牛奶和羊奶喝起来略咸，有些不良商家抓住这个特点，可能会在一些普通奶粉里面添加食用盐冒充驼奶粉，那些一尝就比较咸的很有可能就是加了盐的假驼奶。而且的驼奶闻起来会有清淡的味，而不是甜腻的感觉。
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