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专注烤鱼,现烤现卖
严选小黄鱼产地,古法烤制,用极度坚持管控新鲜质量
标准化的流程
通过严格的教学训练与考核,培养出却又不失人情的烤鱼能手。
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小黄鱼主要就是脊椎有骨头,整条鱼可以撕着吃。外面若有若无的酥皮点到即止。小黄鱼的嫩在这个时候发挥到淋漓尽致。夜猫子小黄鱼只做有情怀的小吃,其风味,工艺精湛,原料丰富,营养平衡,回味无穷。经典的搭配和美食研发,不分季节,老少皆宜。
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