商品摆放切记过满商用冷柜存放食物不宜过挤，好是留有一定的空隙，这样才能让商用冷柜中的空气得以正常对流，以此来减轻机组的负荷。当冰柜箱体内存放食物或食品过多时，应该采用隔架、隔板分开存放，避免物品叠压堆积存放。
拒绝温度过高直接入柜对于经营熟食的商家而言，有些商家喜欢将刚刚出锅的熟食就立马放进商用冷柜，通过商用冷柜来快速降温冷却，但这些温度过高的商品如果尽早放入运转着的冷藏柜内，在增加冷柜使用能耗的同时，很有可能会减短冷柜的使用使用寿命。短时间存放的食物，应该首先存放在有盖的容器皿中，然后连同容器皿一块放入冰柜箱体内冷藏。较长时间存放的食物、食品，应该用食物保鲜膜或***塑料袋把食物包装好后再放入冰柜内冷藏存放。
温度控制太低，处理设备温度冷柜时，温度不固定，因此即使移动了一个位置，也不能像平时一样调节，但是内部的温度变化是因为夏天恒温器的调理程序太低，冷柜不断形成。如果冷柜温度太低，将恒温器可以逆时针旋转，或者把数字调小。处理计算机冷柜在这方面具有很大的优胜性。冷藏室壁霜， 处理机器的温控冷柜，尤其是高温下，冷藏室墙面结霜，霜层厚厚，形成冷柜不停机。出现这种情况的原因是恒温器的温度调节太低，柜子里的食物保管状态不好，开得太多，柜门保温性不好。先关掉冷冻室，降低冷冻室墙的霜，调整恒温器的地位，检查门杆等，然后从头开始重新启动，这是要领。如果冷柜正常，就要处理好处罚，生鲜冷藏柜，如果本身有问题，就要找出生产厂家处置.
食物须用保鲜袋包装好存放于冷柜内。存放的食物或容器之间应留出间隙，以免影响冷气循环。水果、蔬菜放进冷柜前包层牛皮纸或报纸。果蔬自身带有很多水分，即便在冷柜里也会损失水分和营养，而牛皮纸或报纸吸水性强，可以将其蒸发出来的水分吸收并返还。冷冻食品在入冷柜前，要在食品尚处于***状态下尽快置于冷柜内进行冷冻保鲜。不能把装有液体的玻璃容器及其它装有液体的密封容器冷冻存放，否则会有***炸裂的可能。
合肥生鲜冷藏柜-安徽苏科|锁鲜有度由安徽苏科电器有限公司提供。安徽苏科电器有限公司位于合肥市新站区沱河路安徽欧力电器有限公司内。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前安徽苏科在换热、制冷空调设备中享有良好的声誉。安徽苏科取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。安徽苏科全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。