企业资质

山东科弘微波能有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:山东 济南
联系卖家:郑立伟
手机号码:13953122528
公司官网:www.qhwave.com
企业地址:济南市槐荫区美里湖粟山路新沙工业园
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

山东科弘微波能有限公司是集科、工、贸为一体,从事开发、生产微波能应用设备的高新技术企业,公司成立于2002年,坐落于济南市槐荫区美里湖新沙工业园内,拥有5000㎡钣金加工、机加工、焊接、电气组装、设备调试工厂,是国内起步较早、技术积淀比较成熟的微波设备公司,也是当前国内生产规大、技术实力、产品门类齐......

食品杀菌设备厂家-南充食品杀菌设备-科弘微波正规厂家

产品编号:1000000000021972829                    更新时间:2023-01-26
价格: 来电议定
山东科弘微波能有限公司

山东科弘微波能有限公司

  • 主营业务:工业微波设备,微波解冻设备,微波膨化设备,微波杀青机微波烘烤
  • 公司官网:www.qhwave.com
  • 公司地址:济南市槐荫区美里湖粟山路新沙工业园

联系人名片:

郑立伟 13953122528

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产品详情
腐竹如何通过微波设备进行杀菌?

腐竹又称腐皮或豆腐皮,是很受欢迎的一种汉族传统食品,食品杀菌设备电话,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的口感。随着消费者的喜欢,这几年不断地出现各种各样的腐竹产品, 有干腐竹和各种味道的卤腌制腐竹,干腐竹通过自然烘干后销入了市场,的高货需要进行深加工,通过煮、晒、烘干、杀菌、包装等多种工艺。

腐竹微波杀菌机能成批连续性生产。物料均匀地铺在网带上,由传动装置拖动在干燥机内移动。腐竹从进料端进去进行杀菌处理,达到4分钟后,从出料端出来就能达到杀菌效果。

腐竹微波杀菌机利用微波结合生物保鲜剂给包装腐竹杀菌。基于微波是一种高频电磁波,当它在介质内部起作用时,水、蛋白质、脂肪、碳水化合物等极性分子受到交变电场的作用而剧烈振荡,引起强烈的摩擦而产生热,这种热效应也使得生物体内的蛋白质、核酸等分子结构改性或失活,从而达到对***、霉菌和酶的杀灭作用。

腐竹微波杀菌机可以根据用户的产品所需求来设计制造不同规格的微波设备,食品杀菌设备厂家,参烘干设备还可用于其它产品中,如:枸杞、红枣、葡萄干、桂圆、莲子、辣椒、淮山、益智仁、白果、参、金银花、金莲花、菊花、黄芩、丹参、人参、、、桑葚、薏米、北杏仁等产品的烘干、杀菌、杀虫处理。可达到一机多用,生产过程时间短,其生产环境,方可给产家带来高的收入。





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视频作者:山东科弘微波能有限公司







微波杀菌设备的三种杀菌频次:1、间歇性微波辐射,微波加热间歇性照射的优点是可以在短时间内用高电场强度达到杀菌实际效果。可是,高电场强度和输出功率密度会对微波设备和生产加工材料的击穿电阻提出高些的要求,如需要控制辐照时间,这将增加微波加热设备的成本费。2、连续微波辐射,为了更好地弥补间歇性微波加热辐照的缺陷,可以采用场强较低、微波加热辐照时间适度延长的持续微波加热辐照灭菌工艺。通常情况下,隧道式微波设备箱体内的功率较低,可以满足上述工艺要求。在材料的溫度和加热时间(耐热性)容许的前提条件下,适度延长辐照时间将有益于加强杀菌实际效果,同时可以使材料的加热状态达到均衡,因此有充足的时间通过热传导的方式减少材料内外的温差。调味海带(塑料复合袋)、啤酒和酱油(均装在玻璃瓶中)用频率和输出功率持续可调的箱式微波设备灭菌。3、多次微波辐射和冷却,微波杀菌设备的杀菌过程的目的是迅速改变微生物的生态环境温度,食品杀菌设备哪家好,进行多次微波加热辐照杀菌




微波蔬菜杀菌技术:蔬菜杀菌是人工加热脱去鲜菜中大部分水分后制成的一种。经过杀菌后的青菜食用时不单味美、色鲜,而且能保持原有的营养成分。微波蔬菜干燥杀菌设备适用于***、香菜、香菇、木薯片、蒜片、南瓜,胡萝卜、魔芋、山药、竹笋、辣根、洋葱、细香葱、等等蔬菜干燥。 微波杀菌设备,微波干燥杀菌速度极快,  微波杀菌设备而自然烘干杀菌所需要的时间很长,南充食品杀菌设备,微波杀菌只需几分钟至十几分钟,杀菌速度快、,且具有杀菌、杀青的性能,可保持蔬菜的颜色和品质不变,因为微波干燥杀菌蔬菜温度低所以还保持蔬菜中的营养成分。无论物体各部位形状如何,它是使物料表里表里同时均匀渗透电磁波而产生热能,不受物体形状限制,所以加热更均匀,不会出现外焦内生的现象。




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