厨房设备哪家好-番禺区厨房设备-广州万奥厨具

厨房设备————广州万奥厨具设备工程有限公司是一家专门做商用厨房工程安装的公司

酒店厨房设备有哪些?

除了酒店的服务水平，良好的厨房设备配置也能给酒店带来繁荣。毕竟，为顾客提供高标准﹑高质里的菜肴是提高酒店业务率的来源之一.

因此，除了厨师对工艺品和材料的选择外，酒店的美味菜肴也是很好的厨房设备。现在我们已经整理出了酒店厨房设备采购清单。

—、熔炉厨房设备

烤箱是酒店厨房的基本设备之一，一般可分为大烤箱和小烤箱。我们在酒店的菜单上看到了很多烹饪菜单。如果我们想做美味的菜，我们不能缺少厨师常用的炉子。大型炒菜炉主要用于需要高温加工的菜肴，番禺区厨房设备，而小型炒菜则可在高温下加工。

二、蒸汽柜厨房设备

炒﹑蒸是酒店菜肴的排名，更多的厨房用具和设备应属于蒸气柜。蒸鱼﹑蒸排骨﹑蒸排骨和蒸海鲜﹐因为蒸可以保持菜肴的原味。蒸气柜厨房设备一般可分为气体和电磁设备。

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如何选择可靠的商用厨房工程厂家

1、设计的经济性

　　A、听取经营的意见，合理配置设备。

　　B、选用功能全的设备，减少功能单一的设备，减少***。

　　C、计算设备正常负核运营的效率和就餐的人数，厨房设备哪家好，配置设备。

　　D、合理的流程和齐全的设备，做到能低耗和减少人员劳动。

2、配置的安全性

　　A、选用少而精，功能全，且能耗低的设备，减少安全隐患。

　　B、增大操作面积，减少设备面积，便于厨房操作。

　　C、设计施工中充分考虑，设备的能源的安全性能及做法确保设备安全运行。

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厨房设备选购方法

1. 厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是每米计算，立柜的标价单位按只计算。也有定做各类柜具的，当你选购某种牌号的厨具后，***一定数量的定金，商店或厂家的设计人员可***根据厨房的房型大小，经测量设计绘图再计算出价格，厨房设备报价，顾客认为满意后就可实施制作。然后顾客到商店或厂家全额付款。 在约定的时间，人员会***进行安装。

2. 厨具的附件有水槽、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。

3. 厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。

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