颜色发黄不代表老酒
其实白酒的颜色发黄并不代表它存放的时间长，而是跟它的酿造工艺有关，一般像酱香型白酒是容易发黄的，有的不是陈年老酒都开始发黄了，然后是浓香型白酒，清香型白酒是不容易发黄的。所以说，颜色发黄不代表老酒。
不是年份越长越好喝
酒友们都觉得白酒的年份越长就会越好喝，其实并不是，高度酒年份越长越好喝，但是低度酒并不适合存放，如果低度酒存放时间长的话，那么酒精就会挥发然后酒味就会变淡然后发酸，所以如果酒友们买了低度白酒的话，还是趁早喝了吧。
买白酒的理由
买白酒的理由很多。可以是，自己喜欢喝，称为口粮酒，买了囤家中，慢慢喝。口粮酒根据自己的喜好买，买喜欢的香型喜欢的品牌，喜欢的价格。
送礼，送长辈、送客户、送***，都可以选折白酒。送礼选的白酒选的品牌就会合适点。
聚会，亲朋好友聚会，逢年过节聚会，这种场合的白酒选择大众口味，中品牌的白酒比较合适。
收藏，也有收藏爱好者喜欢收藏白酒，力源酒怎么卖，收藏白酒当然选收藏价值的白酒。
针对上述行业瓶颈，三大***酒品牌也给出“解题思路”——
如何开拓更多的饮用场景？毛铺酒通过“草本浆”的健康内涵，将中药的有效活性成分通过萃取后，与酒体融合，并提出了健康白酒的概念。
和传统***酒相比，毛铺更接近普通白酒的感官和体验，加上其通过年份酒的概念，完成更多场景的适配，并开始对中市场进击。
在实现化的目标上，竹叶青酒表现抢眼。尤其是在2021年，以竹叶青为主的配制酒营收总额实现12.50亿元，同比增长91.39%。
“竹叶青酒比较注重研发，在传统老工艺的基础上，青享版竹叶青酒降低了糖度，口感更符合当下消费者的需求。”熟悉竹叶青酒的孟先生告诉酒周志，***酒、***酒想要化，还是要通过研发，在口感上多和市场需求做对接。
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