垃圾处理设备确实可以将餐厨垃圾即可转化为新的资源，例如把它变成有机肥。
所谓餐厨垃圾，主要包含了人们吃剩的剩饭剩菜以及骨头果皮等，里面富含的大量有机物和氮、磷、钾、钙以及各种微量元素，如果直接掩埋或者焚烧，不仅增加了环境的压力，还容易腐坏，释放出恶臭。通过垃圾处理设备变成有机肥以后，不仅能够用来种菜种花，培育农作物，促进资源循环利用，还能减少外部无机肥源的投入，对于土壤、环境、食品安全及***健康都有着极大的好处。
生活垃圾中的各种无机物质和含水量高的有机物质，如沙石、金属、玻璃、厨余垃圾等。会严重降低热值，降低焚烧效率，导致烟气排放超标。经破碎分选预处理后，无机物质和含水量高的有机物质被分离出来。炉内物料为破碎分选后的RDF，破碎后粒径可在30-300毫米之间选择，尺寸均匀，热值高稳定，有助于各种燃烧参数的稳定控制。
餐厨垃圾处理设备也叫做厨余垃圾处理设备或有机垃圾处理设备，也就是各个垃圾处理项目日常使用的，在处理的过程中添加少许微生物菌，再通过微生物菌处理，全自动脱水及分解为二氧化碳，使厨余发酵变成有机肥。投入的有机垃圾在短时间(12~24小时)内就会缩量90%，星状筛，变成无臭、***、无害之含水率40%的咖啡色粉状有机肥，此有机肥经厌氧发酵后可以直接种菜树花草等。所以就降低了餐厨垃圾的对外污染，有效实现餐厨垃圾饲料化、肥料化利用。
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